包粽子喽!

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一生勤劳的老妈一早出门归来时,怀里抱着一大捧粽叶,翠绿欲滴,散发着清新的草木香气。这些粽叶可都是老妈亲手栽种、悉心照料的“宝贝”,算起来,少说也有二十年了。望着那堆积如山的粽叶,我瞪大了眼睛,惊讶地问道:“摘这么多粽叶,得包多少粽子呀?”

老妈则说:“我准备拿去卖呢!”随后又补充道,“价格不贵,5元一把,这儿可有24把。”细细一算,全部卖完也不过120元。平日里老妈爱打麻将,输赢常是好几百,有时甚至过千,可她却甘愿为了这微薄的收入,不辞辛劳地采摘粽叶,手臂上还被锋利的粽叶划了好几道伤口。这背后的缘由,实在让人捉摸不透。

除了粽叶,昨天刚摘下的枇杷也能一并拿到街上售卖。枇杷的价格不算高,每斤也就5 - 7元。简单收拾一番后,老妈便出发到附近热闹的街上去了。

临近中午,老妈才拖着略显疲惫的身影归来。令人欣喜的是,粽叶竟然全部售罄,可枇杷却只卖出了两斤。舅舅阿姨们就住在街上,老妈把剩下的枇杷都送给了亲戚们。

午后,阳光正好,老妈开始忙活起留给自家包粽子的粽叶。可惜,我贪睡了一觉,错过了包粽子的全过程。等我悠悠转醒,厨房里早已飘来阵阵浓郁的粽香,一锅锅粽子已经煮得恰到好处。

迫不及待地剥开一个,咬上一口,软糯香甜的滋味在舌尖散开,还是记忆中熟悉的味道。我们一家人向来偏爱花生肉粽,老妈这次特意做了两种口味,除了花生肉粽,还有碱水粽。碱水粽简简单单,除了碱,没有添加其他任何馅料,却也有着独特的风味。

记得以前在乡下,家里有大锅大灶,一次就能焖煮上百个粽子。如今搬到了城里,只能用高压锅分两锅煮了。虽说高压锅煮出的粽子也美味,但总觉得少了几分柴火灶煮出的那种醇厚香气,那是独属于乡间的烟火味道。


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端午节马上要到啦。。粽子抱起来。

小影会包吗?

多加说明平时用洗米水灌溉,粽子包起来会比较香,搞不好可以价格翻倍卖 🤣😂

粽叶用淘米水洗会更香吗?我们倒是没有试过呢!😀

🤣🤣 乱哈拉的,硬是要把价钱弄高一些

准备包粽子啦哈哈哈

快学起来

阿姨这心态好乐观呀,拿去卖,卖不完就送人分掉,哈哈哈,好有趣。
这粽子包的真扎实,我妈会包,可惜我至今未学会

我们这边好多人不会,导致都叫我妈帮忙,年年如此,真是烦死了,我妈又热心肠,帮她们包,还要帮煮

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现在就开始包了吗,我妈妈每次都是前一两天才准备哈哈哈

我妈都是提前,因为压根不够吃,吃完了再包,直到端午节

马上端午节了,粽香飘逸

来吃,哈哈!