¡Bendiciones amigos de Silver Bloggers!
¡Blessings, friends of Silver Bloggers!
Español:
Hola mis queridos amigos de esta maravillosa Comunidad de Silver Bloggers, hoy me uno a esta consigna #25 donde debemos responder la interrogante sobre, Cuál es esa comida favorita de toda mi vida?, y la respuesta es, "Pollo con vegetales", este es mi plato favorito, por lo nutritivo, practico de realizar, lleva pocos ingredientes que siempre tenemos en casa, y lo más importante es muy delicioso y tanto a mi como a mi familia les encanta, ideal para cualquier hora del día y hasta para reuniones familiares me gusta prepararlo.
English:
Hello my dear friends of this wonderful Silver Bloggers Community, today I join in on challenge #25 where we must answer the question, "What is my all-time favorite food?", and the answer is, "Chicken with vegetables." This is my favorite dish because it's nutritious, easy to make, requires few ingredients that we always have at home, and most importantly, it's very delicious and both my family and I love it. It's ideal for any time of day and I even like to prepare it for family gatherings.
Bueno amigos sin más preámbulos les quiero compartir esa increíble receta de mi comida favorita....
Well friends, without further ado, I want to share with you this incredible recipe for my favorite food....
Vamos con los ingredientes de mi pollo con vegetales...
Let's get to the ingredients for my chicken with vegetables...
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Español:
* 200 gr de filetes de pollo
* Media cebolla
* Medio pimentón
* 1 Zanahoria
* 3 Ajos picaditos
* 1/2 taza de salsa de soya
* 1cdta de salsa de ostras
* 1 cdta de maicena
* Sal al gusto
* 50 gr de repollo
English:
* 200g chicken fillets
* Half an onion
* Half a bell pepper
* 1 carrot
* 3 cloves of minced garlic
* 1/2 cup soy sauce
* 1 tsp oyster sauce
* 1 tsp cornstarch
* Salt to taste
* 50g cabbage
Vamos con nuestra preparación paso a paso....
Let's go through our preparation step by step....
Español:
Comenzamos con la preparación del pollo, picamos en tiras los filetes de pollo, lo llevamos a un bol donde lo vamos a marinar por unos 15 minutos con salsa de soya, un diente de ajo bien triturado, sal al gusto, mezclamos todo muy bien y lo dejamos ahí marinandose, para que absorba todos los sabores, al pasar unos minutos llevamos nuestro pollo a una sartén bien caliente para saltearlo, cuando ya esté listo lo retiramos y reservamos.
English:
We begin by preparing the chicken. We cut the chicken fillets into strips and place them in a bowl where we will marinate them for about 15 minutes with soy sauce, a finely crushed garlic clove, and salt to taste. We mix everything very well and leave it there to marinate so that it absorbs all the flavors. After a few minutes, we take our chicken to a very hot pan to stir-fry it. When it is ready, we remove it and set it aside.
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Español:
Ahora vamos a picar nuestros vegetales y los vamos a llevar a saltear en la misma sartén donde hicimos el pollo para aprovechar esos sabores que quedan allí, primero agregamos los ajos bien picaditos y la cebolla estos se sofrien por 1 minuto, luego agregamos, la zanahoria, pimentón, repollo pidcados en juliana y también el cebollin, revolvemos para integrarlos bien y dejamos sofreír por 1 minuto, luego agregamos el pollo, revolvemos todo muy bien hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados, dejamos cocinar por al menos 1 minuto.
English:
Now we're going to chop our vegetables and sauté them in the same pan where we cooked the chicken to take advantage of the flavors that are still there. First, add the finely chopped garlic and onion and sauté them for 1 minute. Then add the julienned carrot, bell pepper, cabbage, and scallions. Stir to combine them well and sauté for 1 minute. Next, add the chicken and stir everything very well until all the ingredients are thoroughly mixed. Let it cook for at least 1 minute.
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Ahora le agregamos la salsa de soya disuelta en media taza de agua con una cucharadita de maicena y una cucharadita de salsa de ostras (si tienen, sino con la salsa de soya también queda muy bien), revuelven muy bien, y ya estas listo nuestro plato de Pollo con vegetales, se los recomiendo, es muy delicioso, fácil de preparar, y nutritivo.
Now add the soy sauce dissolved in half a cup of water with a teaspoon of cornstarch and a teaspoon of oyster sauce (if you have it, otherwise it's also very good with just soy sauce), stir very well, and your Chicken with Vegetables dish is ready. I recommend it, it's very delicious, easy to prepare, and nutritious.
Y así nos queda nuestro delicioso plato de pollo con vegetales, por eso es mi plato preferido, no sólo por lo delicioso, sino por lo práctico y fácil de preparar...
And that's how our delicious chicken and vegetable dish turns out. That's why it's my favorite dish, not only because it's delicious, but also because it's practical and easy to prepare...
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Bueno amigos hasta aquí mi participación, en esta excelente iniciativa.Igualmente quiero aprovechar para invitar a @amymari, @santamorillo, a participar..
Well friends, that concludes my participation in this excellent initiative. I also want to take this opportunity to invite @amymari and @santamorillo to participate.
https://hive.blog/hive-106316/@hive-106316/the-sb-chronicles-prompt-25-absolute-favourite-meal
Me despido de uds con mucho cariño. Dios los bendiga. Gracias por su apoyo. Un abrazo 🤗
I bid you all a fond farewell. God bless you. Thank you for your support. Hugs 🤗
Nota : Todas las fotos utilizadas son de mi propiedad y fueron tomadas desde mi teléfono celular Samsung A53
Note: All photos used are my property and were taken from my Samsung A53 cell phone.
❤️Thank you for your kind visit❤️
