Danke lieber Wolfram :)
Hatte die ersten 15min 220°C Ober und Unterhitze
Aber wohl zu viel Wasser im Teig, war eh ein Wunder, dass ich den ÜBERHAUPT so in Form gekriegt hatte.. :D
Und das nächste Brot wird wohl eher auf vorgeheiztem Lagerfeuer gemacht werden.. ^^