Hola hola mis queridísimos amigos amantisimos del arte culinario... después de cierto tiempo fuera de Hive estoy de regreso, aunque confieso que hacerlo trayéndoles esta nueva receta me proporciona una alegría increíblemente especial porque me encanta compartirles cómo se preparan alimentos prácticos e importantes que pueden ayudar a solucionar un problema de escasez o de inmediatez alimentaria, en cualquier hogar de este maravilloso mundo, de manera rápida, fácil y exquisita.
También, regresar a esta comunidad, es la mejor de las escusas para rescabuchear dentro de tus post y robarme algunas de tus mejores recetas caseras...😋
Pensando estaba desde hacía varios días sí sería capaz de desenvolverme bien con una receta a base de harina de trigo para preparar unos ricos panes de queso.El hecho es que la imágen en la receta vendía muy bien la idea, y sin querer exagerar, el olor del queso parecía salir desde el interior de la pantalla del celular hasta los sensores de mí nariz.
Yo realmente no me llevo muy bien con las harinas, de hecho, las panetelas siempre me quedan chatas y pegadas al fondo, los panques me quedan crudos y duros por dentro, y el problema persiste una y otra vez, porque la masa se resiste a crecer.Tal vez sea que no bato bien las yemas de los huevos, que el orden de la mezcla no es el indicado, o que los ingredientes solo se divierten con mi cara de frustración..🤦🏼♀️..En fin, que la harina y yo solo en determinadas ocasiones hacemos buen equipo, y eso ocurre cuando por ejemplo decido hacer unos suaves y crujientes bollos fritos perfumados con almíbar de anís estrellado...Mmmm..🤤
Entonces, volviendo al punto, me encontré una receta para hacer unos deliciosos panes de queso, y la historia al principio no iba por lo del pan, sino por lo del queso, porque tú sabes, yo soy fanática del queso, y me asombré tanto que pudiera hacer algo que realmente me gustara y que además resultara fácil, que decididamente hice el tiempo para meterle mano rápido.
El pan es considerado un alimento vital en cualquier parte del mundo, y aunque los precios de la harina de trigo se han disparado después de la guerra entre Rusia y Ucrania, en mi país uno de los productos en los que más se refleja la inflación es en el precio del pan (+500%).
Entonces, te contaba, me encontré con la receta, y estaba toda emocionada, porque incluso no requería ni de un horno, pero también pensé que estaba ante La Gran Estafa, tantas cosas en las redes para ganar likes y seducirte con un simple SÍGUEME...para después atiborrarte el feed de recetas fashions, glamorosas y con ingredintes desconocidos y carísimos...¡Ay no por Favor!🥴
Hasta hoy que me quedé sorprendida con lo que sucedió, pero no quiero contarte el final, porque era mi primera vez con esta receta, y aunque puedas contar con el manual, créeme que puedes equivocarte.
¿Me sigues? Voy a darte el cómo se hace.
Panes de queso sin horno preparados en 20 minutos. Para esta receta solo vas a necesitar lo siguiente. 1.Dos tazas de harina de trigo. La sal asegúrate de utilizarla a tu gusto, la cantidad de queso también es opcional, pues el sabor y la textura final dependerá de ellos.También puedes no usarlo, o utilizar otro aditamento del cual dispongas en mayor cuantía. ¿Cómo lo hacemos? En un bol añades la harina previamente tamizada, es por si acaso tiene grumos, o cualquier impureza que después te desagrade, las harinas mal almacenadas pueden contaminarse con plagas indeseables que te hacen perder el producto. Seguidamente, le pones el polvo para hornear y la sal, después el huevo y la leche a esta mezcla seca.Con un tenedor y paciencia lo unes todo hasta obtener una masa homogénea. Una vez todo bien mezclado, toma pequeñas porciones y haz bolitas del tamaño de pelotas de golf, yo las preparé más grandes, porque quise terminar más rápido, pero para moldearlas mejor me ponía un poquito de harina en mis manos para que no se me pegarán...y listo, solo preparé cinco grandes. La receta no decía que debía esperar media hora , pero yo se lo di porque utilicé bicarbonato, y para que ocurra una fermentación anaerobia es importante darle un poquito de tiempo a la masa. Una de las cosas que más me gustó de esta receta es que no requería esforzarme en hacer una masa compacta...era mezclar todo y listo... decididamente no era cuestión de que fuera la masa perfecta. Entonces, embarré mi sartén con mantequilla, a fuego bien lento, y a la media hora (noté que mi masa creció) las fui poniendo dentro del sartén tapaditas por cuestión de 5 a 7 minutos por cada lado. ¡¡Que nervios!! El resultado fue increíble, crecieron aún más durante la cocción, y el sabor fue perfecto...me quedé estupefacta con mi pan de queso...una alegría muy linda me embargaba porque ya sé cómo preparar mi propio pan teniendo los ingredientes y a la vez, es una manera súper efectiva de controlar los gastos en casa, mientras el precio continúe disparándose por los siglos de los siglos. También pudiera aprender a preparar el pan de jamón como los amigos de Venezuela para reuniones y actividades con la familia y los amigos. Todo el tiempo me digo que es importante en tiempos de carencias buscar opciones, incluso, en esta búsqueda eterna pueden ocurrir pequeñas sorpresas capaces de salvar el mundo, todo está en nuestro interés, nuestra pasión, y nuestros deseos de salir adelante a través de la propia creatividad. ¿Me cuentas si te gustó la receta? Cheese breads, quick, easy and delicious. Hello hello my dearest friends, lovers of the culinary arts... after some time away from Hive I am back, although I confess that doing so bringing you this new recipe gives me an incredibly special joy because I love sharing with you how to prepare practical and important foods that can help solve a problem of scarcity or immediate food in any home in this wonderful world, in quick, easy and exquisite way. Also, coming back is the best excuse to dig into your posts and steal some of your best homemade recipes...😋 I'd been wondering for several days whether I'd be able to handle a wheat flour-based recipe for some delicious cheese bread. The fact is that the image in the recipe sold the idea very well, and without exaggerating, the smell of cheese seemed to be coming from the inside of my cell phone screen to the sensors in my nose. I really don't get along very well with flours, in fact, my panetelas always end up flat and stuck to the bottom, my pancakes end up raw and hard inside, and the problem persists again and again, because the dough refuses to rise. Maybe it's because I don't beat the egg yolks well, or because the mixing order is not correct, or because the ingredients are just having fun with my frustrated face..🤦🏼♀️.. In short, flour and I only make a good team on certain occasions, and that happens when, for example, I decide to make some soft and crispy fried buns perfumed with star anise syrup... Mmmm...🤤 So, back to the point, I found a recipe for some delicious cheese bread, and the story at first wasn't about the bread, but about the cheese, because you know, I'm a cheese fanatic, and I was so amazed that I could make something that I really liked and that was also easy, that I decided to make the time to get my hands on it quickly. Bread is considered a vital food everywhere in the world, and although wheat flour prices have skyrocketed after the war between Russia and Ukraine, in my country, one of the products most affected by inflation is the price of bread (500%). So, I was telling you, I came across the recipe, and I was all excited because it didn't even require an oven, but I also thought I was facing the Great Scam, so many things on social media trying to gain likes and seduce you with a simple FOLLOW ME... only to then cram your feed with trendy, glamorous recipes using unknown and very expensive ingredients... Oh no please!🥴 Until today, I was surprised by what happened, but I don't want to tell you the ending because it was my first time with this recipe, and even if you can rely on the manual, believe me, you can make mistakes. Are you following along? I'll show you how to do it. No-bake cheese breads prepared in 20 minutes. For this recipe, you'll only need the following: 1. Two cups of wheat flour. Make sure you use salt to your liking. The amount of cheese is also optional, as the final flavor and texture will depend on them. You can also leave it out or use another additive that you have available in larger quantities. How do we do it? In a bowl, add the previously sifted flour. This is in case there are lumps or any impurities that you might dislike later. Improperly stored flour can become contaminated with unwanted pests that cause you to lose the product. Next, add the baking powder and salt, then the egg and milk to this dry mixture. With a fork and patience, mix everything until you have a smooth dough. Add the grated cheese and stir until evenly distributed. Once everything is well mixed, take small portions and roll them into golf ball-sized balls. I made them larger because I wanted to finish faster, but to shape them better, I put a little flour on my hands to prevent them from sticking... and that's it! I only made five large ones. The recipe didn't say to wait half an hour, but I did because I used baking soda, and for anaerobic fermentation to occur, it's important to give the dough a little time. One of the things I liked most about this recipe is that it didn't require me to struggle to make a compact dough... just mix everything together and that's it... it definitely wasn't a matter of getting the dough perfect. So, I greased my pan with butter, over very low heat, and after half an hour (I noticed my dough had risen), I placed them in the pan, covered, for 5 to 7 minutes on each side. The result was incredible; they rose even more during cooking, and the flavor was perfect... I was amazed by my cheese bread... a wonderful joy filled me because I now know how to make my own bread, even if I have the ingredients, and at the same time, it's a super effective way to control expenses at home, while the price continues to skyrocket forever. I could also learn how to make pan de jamón like my friends in Venezuela do for get-togethers and activities with family and friends. I constantly tell myself that it's important in times of hardship to look for options. Even in this eternal search, small surprises can happen that can save the world. It's all about our interests, our passion, and our desire to move forward through our own creativity. All I have left to ask is that you try it. Even a child with small hands can make them, and the best part is that you'll always try them afterward. Oh, and experiment from time to time, too. You could add garlic to your dough, nuts, fill them with sweet or savory fillings, use chocolate creams... in short, it all depends on your tastes and needs, and the love with which you prepare them. Tell me how you liked the recipe?
Por favor no juzguen a todos por el negrito del medio...ese se me pasó un tin marín, pero estaba rico rico.
2.Un huevo.
3.Media taza de leche.
4.Media taza de queso rallado (el que gustes, o tengas en casa)
5.Unas cucharadas de mantequilla, o aceite.
6.Una pizca de sal.
7.Una cucharadita de polvo para hornear, levadura o bicarbonato.
Incorpora el queso rayado y remueve hasta que se distribuya uniformemente.
Solo me resta pedirte que lo intentes, hasta un niño con sus manitas pequeñas puede hacerlas, y lo mejor es que después intentarás hacerlas siempre....Ahhh y experimenta también de vez en cuando, pudieras añadirle ajo a tu masa, frutos secos, rellenarlos con dulces o salados, utilizar cremas de chocolates...en fin todo dependerá de tus gustos y necesidades, y del amor con que los prepares.
2. One egg.
3. Half a cup of milk.
4. Half a cup of grated cheese (any cheese you like or have at home).
5. A few tablespoons of butter or oil.
6. A pinch of salt.
7. One teaspoon of baking powder, yeast, or baking soda.
How nervous!
Always very grateful for your reading.
The text is entirely my own
All photos are my property
Translation done with Deep Translate, free versión
