ひゃー！本当に梅干しの果肉にしか見えません！すごい！！
私は輸入食品のお店でルバーブのジャムを購入したことがあります。結構酸っぱいとは聞いていたのですが本当に酸っぱくてびっくりした記憶があります（笑）
私は昨年小梅を漬けて、今ちょうどカリカリ梅が出来上がっています。かなりたくさん作ったので、どこでもドアがあったらコトさんにお裾分けに行きたいです。（そしてルバーブ梅干しを少しいただいて帰ります😋）
最近は自分で作った料理がちょっと物足りない時、塩や醤油をかけるのではなく、自分で作ったこのカリカリ梅と一緒に食べるようにしています。梅干しの塩味と酸っぱさは元気になります。