Ingredientes:
2 kg Pescado.
1/2 kg Aliños
28 Huevos Frescos
1 kg de Papas
4 Plátanos
1/2 Zanahorias
2 Remolachas
Aceite y sal.
En la fecha de semana santa por esta época en mi país Venezuela se hace el popular pastel de pescado.
Procedemos a salcochar y pelas las papas .
Pelamos y freímos los plátanos.
Luego procedemos a mezclar los Aliños con el pescado especillado.
Ahora mezclamos los huevos con la batidora. .
Preparamos el molde y mezclamos todos los ingredientes.
Lo colocamos en el molde metálico y lo colocamos en el horno por 45 minutos a 150 grados.
En 45 minutos aproximadamente está listo para compartir en Familia.
Cómo siempre gracias a todos los amigos que me leen en Hive y gente que me apoyo desde mis inicios saludos @taniagonzalez @nuthman @barnabo73 @enforcer48 y muchos más que me apoyaron .
