Carrot Steak Burger // Burger au steak de carottes [EN/FR]

Hello friends and food lovers! I hope you're all well today 😁

Yesterday, I shared with you a recipe for carrot burgers, a vegetarian version of a steak, and especially quick to prepare, with few ingredients 🥕

I made 6 of them, even though there were only two of us, because I had a little idea in mind! I wanted to make a carrot burger 🍔

And since it was such a success and we thoroughly enjoyed it, here's the "recipe" for 2 carrot burgers 👇

Ingredients

• 2 burger buns;
• 2 carrot burgers (you can follow the recipe I posted yesterday);
• 3 lettuce leaves;
• 1 tomato;
• 2 slices of burger cheddar;
• 2 or 3 tablespoons of mayonnaise;
• olive oil.

Preparation and Assembly Steps

I started by cutting the lettuce into small pieces (I always find it easier to eat, but it's a matter of taste 🤣).

Next, I sliced ​​the tomato:

Next, I browned the burger buns. To do this, I heated a little olive oil in a pan and let the buns sit for 1 to 2 minutes.

After that, I reheated the carrot patties I had made the day before. In a pan with a little olive oil, I let them heat over low heat for a few minutes.

Then, I added a slice of cheddar burger cheese on top of each carrot patty and let it heat for a few more minutes:

Then, I assembled! I started by putting a little mayonnaise on the bottom bun:

Then, I added some lettuce:

The carrot burger with cheddar cheese:

And a few tomato slices:

I put a little mayonnaise on the top bun and closed the burger!

Here's the result:

I served this carrot burger with diced sweet potatoes! And it was really good 😋

I think it's now one of my favorite burgers 🍔

And if you like burgers, I hope you get a chance to try this recipe too!

See you soon,
Johanna

PS: I used Google Translate to translate the English part.

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Version en français

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Hello les amis et les food lovers ! J’espère que vous allez bien aujourd’hui 😁

Hier, j’ai partagé avec vous une recette de steak de carottes, une version végétarienne du steak et surtout rapide à préparer, avec peu d’ingrédients 🥕

J’en ai fait 6, alors que nous ne sommes que deux, car j’avais une petite idée en tête ! Je souhaitais faire un burger à la carotte 🍔

Et comme c’était vraiment une réussite et qu’on s’est plus que régalés, voici la “recette” pour 2 burgers à la carotte 👇

Les ingrédients

• 2 pains à burger ;
• 2 steaks de carotte (vous pouvez suivre la recette que j’ai postée hier) ;
• 3 feuilles de salade ;
• 1 tomate ;
• 2 tranches de cheddar à burger ;
• 2 ou 3 cuillères à soupe de mayonnaise ;
• de l’huile d’olive.

Les étapes de préparation et l’assemblage

J’ai commencé par découper la salade en petits morceaux (je trouve toujours cela plus pratique à manger, mais c’est une affaire de goût 🤣).

Ensuite, j’ai découpé la tomate en rondelles :

Puis, j’ai fait dorer les pains à burger. Pour cela, j’ai fait chauffer un peu d’huile d’olive dans une poêle et j’ai laissé les pains entre 1 et 2 minutes.

Après cela, j’ai fait réchauffer les steaks de carottes que j’avais faits la veille. Donc, dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, j’ai laissé chauffer sur feu doux pendant quelques minutes.

Puis, j’ai ajouté une tranche de cheddar à burger sur chaque steak de carotte et j’ai laissé chauffer encore quelques minutes :

Ensuite, j’ai assemblé ! J’ai commencé par mettre un peu de mayonnaise sur le pain du bas :

Puis, j’ai ajouté un peu de salade :

Le steak de carottes avec le cheddar :

Et quelques rondelles de tomates :

J’ai mis un peu de mayonnaise sur le pain du haut et j’ai refermé le burger !

Voici le résultat :

J’ai servi ce burger au steak de carottes avec des dés de patate douce ! Et c’était vraiment super bon 😋

Je pense que c’est maintenant l’un de mes burgers préférés 🍔

Et si vous aimez les burgers, j’espère que vous aurez également la possibilité de tester cette recette !

À bientôt,
Johanna

PS : J’ai utilisé Google Traduction pour traduire la partie en anglais.