¡Buenas tardes mi linda comunidad de cocina ! espero se encuentren muy bien está tarde ,yo terminando de hacer este rico biscocho marmolado con chocolate que tenía ya rato que no hacía uno y pues tenía los ingredientes en mi casa que hace unos días atrás lo había comprado para hacer en alguna oportunidad este rico pastel que me provocaba comer 😋.
Good afternoon my lovely cooking community! I hope you are all doing well this afternoon. I am finishing making this delicious marbled chocolate cake, which I haven't made for a while and I had the ingredients in my house, which I had bought a few days ago to make this delicious cake that I was craving to eat 😋.
No fueron muchos ingredientes los que usé y que la mayoria los tenía en casa ,tampoco fueron tantas horas cocinandolo solo un poco y te quiero compartir la receta por si aún no sabes cómo hacerlo o si es primera vez cocinandolo pues te invito a que aprecies este blog está receta y compartas con quién sepas que le encante este biscocho y no se resistiría a probar uno y mas trozos de pastel marmolado 🤭.
I didn't use many ingredients and most of them I had at home, nor did it take so many hours to cook it, just a little, and I want to share the recipe with you in case you still don't know how to make it or if it's your first time cooking it, I invite you to appreciate this blog this recipe and share it with whoever you know who loves this cake and couldn't resist trying one or more pieces of marbled cake 🤭.
Ingredientes(1/2 kg biscocho):
Ingredients :( 1/2 kg sponge cake)
- 150 gr de azúcar
- 500 gr harina de trigo
- Esencia de vainilla
- Sal una cucharadita
- 200 ml de leche líquida
- 100 gr de cacao en polvo
- 100 ml de aceite
- 3 huevos
- 150 gr of sugar
- 500 gr of wheat flour
- Vanilla essence
- Salt, 1 teaspoon
- 200 ml of liquid milk
- 100 gr of cocoa powder
- 100 ml of oil
- 3 eggs
Procedimiento:
Procedure:
Paso 01
Verán que lo que a mí me gusta hacer primero para que mi biscocho quede súper esponjoso es separar las claras de las yemas de huevo en este caso las tres que usaré las separaré y en un bowl voy colocando las claras de huevo y en otra taza las yemas porque las usaremos después , entonces estas claras de huevo las llevaré a punto de nieve en este caso batire con batidor lo haré durante 5 minutos.
Step 01
You will see that what I like to do first to make my cake super fluffy is to separate the egg whites from the yolks. In this case, I will separate the three that I will use and in a bowl I will place the egg whites and in another cup the yolks because we will use them later. Then I will beat these egg whites until stiff. In this case, I will beat them with a whisk for 5 minutes.
Paso 02
Pasados los cinco minutos después de batir agregaremos el azúcar en nuestro punto de nieve y batiremos otros 5 minutos para integrar el azúcar luego ahora sí es momento de agregar las yemas que apartamos anteriormente en otra taza y revolvemos.
Step 02
After five minutes of beating, add the sugar until stiff and beat for another 5 minutes to incorporate the sugar. Now it is time to add the yolks that we previously set aside in another cup and stir.
Paso 03
Cuando nuestra mezcla comience a salir burbujas arriba voy a agregar la taza de aceite y revolvemos bien nuevamente durante un corto espacio de tiempo poco a poco y suavemente,agregamos la sal y nuestra esencia de vainilla.
Step 03
When our mixture begins to bubble up, I will add the cup of oil and stir well again for a short period of time, little by little and gently, add the salt and our vanilla essence.
Paso 04
Pasamos a revolver bien y tamizamos nuestra harina en un colador pequeño poco a poco y vamos revolviendo lentamente y agregamos leche y revolvemos así hacemos con toda la harina.Apartamos un poco de nuestra harina y vamos a engrasar la bandeja donde echaremos la mezcla y harina así preparamos nuestro molde.
Step 04
We stir well and sift our flour in a small strainer little by little and we stir slowly and add milk and stir like this with all the flour. We set aside a little of our flour and we are going to grease the tray where we will pour the mixture and flour thus preparing our mold.
Paso 05
Procedemos a echar parte de la mezcla en la bandeja
y dejamos un poco en el bowl,agregamos el cacao en la mezcla que dejamos y revolvemos bien ,esta mezcla la agregamos de manera uniforme en la bandeja luego con un palillo de altura integramos bien el chocolate con la mezcla normal para hacerle figuras al pastel luego vamos a cocinar durante 40 minutos a 180°.
Step 05
We proceed to pour part of the mixture into the tray and leave a little in the bowl, add the cocoa to the mixture that we left and stir well, we add this mixture evenly to the tray then with a tall toothpick we integrate the chocolate well with the normal mixture to make figures on the cake then we will cook for 40 minutes at 180 grados.
Resultado:
Result:
Pasado el tiempo de cocción retiramos del fuego el pastel dejamos enfriar y servimos ,espero te guste esta receta fácil de hacer y cuéntame que te ha parecido y si así tú las has hecho,con gusto responderé tus comentarios,les deseo una feliz tarde este día.😊
After the cooking time, remove the cake from the heat, let it cool and serve. I hope you like this easy-to-make recipe and tell me what you think and if you have made them, I will gladly answer your comments. I wish you a happy afternoon today.😊
🦋✨Todas las imágenes de esta publicación son de mi autoria ,📱tomadas con mi celular TecnoSpark8C |📸Fotos editadas en PicsArt y Canva. Texto traducido en el traductor de Google.
🦋✨ All the images in this publication are my author ,📱taken with my TecnoSpark8C cell phone |📸Photos edited in PicsArt and Canva. Text translated in Google Translate.
