Prepara una deliciosa cena con un nutritivo plato de verduras🥗🍴/ Prepare a delicious dinner with a nutritious vegetable dish🍴🥗[ES~EN]

in Foodies Bee Hiveyesterday (edited)

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Buenas noches amigos,hoy quise prepararme de cena algo un poco más saludable y nutritivo ya que en el almuerzo pues comimos completo mi familia y yo y cuando eso pasa la verdad a mí no me apetece cenar algo que solo lo que haga es caerme mal en el estómago, entonces como tengo la costumbre de cenar comidas ligeras pues hoy no fue la excepción porque me estaré preparando un platillo de cena con hortalizas puré de papa ,huevo , plátanos y ensalada ,todo esto es súper saludable y se que mi estómago lo recibirá bien a esta hora de la noche.

Good evening friends, today I wanted to prepare something a little healthier and more nutritious for dinner since my family and I ate a whole meal for lunch and when that happens the truth is I don't feel like eating something for dinner that only makes my stomach upset, so since I usually eat light meals for dinner, today was no exception because I will be preparing a dinner dish with vegetables, mashed potatoes, eggs, bananas and salad, all of this is super healthy and I know my stomach will receive it well at this time of night.

Antes de comenzar con la receta les doy gracias por estar aquí siempre disfrutando de mis recetas y compartiendo les siempre cada una de ellas ,he aprendido a cocinar un poco con sus trucos de cocina acá y esos deliciosos platillos de todos los días que me inspiran a cocinar ricos y deliciosos platillos sencillos,sin mas que agregarle de antemano les doy muchas gracias y bueno no esperemos mas para mostrarle mi receta,espero puedas hacerla en casa para ti y tu familia.

Before starting with the recipe, I thank you for being here, always enjoying my recipes and always sharing each one of them. I have learned to cook a little with your cooking tricks here and those delicious everyday dishes that inspire me to cook rich and delicious simple dishes. Without further ado, I thank you very much in advance and well, let's not wait any longer to show you my recipe. I hope you can make it at home for you and your family.


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Ingredientes:

Ingredients :

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  • 1/2 cebolla
  • 1/2 tomate
  • 1/2 pimiento verde
  • Sazonador al gusto
  • 1/2 zanahoria
  • 1/2 plátano
  • 1 huevo
  • 1 patata mediana
  • 300 ml de agua

  • 1/2 onion
  • 1/2 tomato
  • 1/2 green pepper
  • Seasoning to taste
  • 1/2 carrot
  • 1/2 banana
  • 1 egg
  • 1 medium potato
  • 300 ml of water

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Procedimiento:

Procedure:

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Paso 01

Comenzamos tomando una olla mediana si es necesario y agregamos el agua dentro , porque estaremos hirviendo las hortalizas en este caso el plátano la patata y el huevo.

Step 01

We start by taking a medium pot if necessary and add the water inside, because we will be boiling the vegetables in this case the banana, the potato and the egg.

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Paso 02

Para que se nos haga mucho mas fácil la cocción de las hortalizas las que por ejemplo duran más para cocinar como la papa solo la cortaremos a la mitad igual con el plátano y así pueda cocinarse bien,esto lo llevamos a hervir dentro de la olla durante 20 minutos.

Step 02

To make cooking vegetables that take longer to cook, such as potatoes, much easier, we'll simply cut them in half, just like the plantain, so they can cook properly. We boil them in the pot for 20 minutes.

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Paso 03

Luego vamos a estar lavando bien las hortalizas que no se pueden cocinar como el tomate y la cebolla , bueno en este caso solo la comeremos a manera de ensalada sin cocción y lo picamos en rodajas tanto el tomate como la cebolla un tanto delgadas tipo julianas.

Step 03

Then we will be washing well the vegetables that cannot be cooked like tomato and onion, well in this case we will only eat it as a salad without cooking and we will cut both the tomato and onion into slices a little thin julienne style.

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Paso 04

Procedo después a tomar el pimiento verde y es momento de cortarlo en tiritas un tanto delgadas,te recomiendo que solamente le agregues unas cuantas tiritas a la ensalada solo para decorar si deseas agregarle más también es bienvenido,luego tomaremos la zanahoria y por el lado más delgado del rayador estaremos rayando un poco nuestra zanahoria.

Step 04

I then proceed to take the green pepper and it's time to cut it into somewhat thin strips. I recommend that you only add a few strips to the salad just for decoration. If you want to add more, that's also welcome. Then we will take the carrot and using the thinnest side of the grater, we will grate our carrot a little.

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Paso 05

Como último paso retiré del fuego las hortalizas una vez cocidas retiramos la cáscara de ambas como la patata el plátano y el huevo dejamos enfriar unos minutos y vamos decorando nuestro platillo,el plátano lo quise cortar en rodajas igual el huevo e hice puré la patata le agregué un poco de sazonador solo n poco para el sabor y listo agregué al platillo lo demás.

Step 05

As a last step, I removed the vegetables from the heat. Once cooked, we removed the skin from both, like the potato, the plantain, and the egg. We let it cool for a few minutes and then we decorated our dish. I wanted to cut the plantain into slices, just like the egg, and I mashed the potato. I added a little seasoning, just a little for flavor, and that's it. I added the rest to the dish.

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Resultado:

Result:

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Una vez listo nuestro platillo así nos queda una hermosa vista y bien decorado 😍la verdad me dió pesar probarlo al principio por lo bonito que quedó nuestro platillo de hortalizas hervidas para la cena y ensalada,este platillo puedes acompañarlo con otra cosa que prefieras pero que sea saludable ,si te gustó está cena sencilla no dudes en compartirla con quién sepas que le guste los platillos saludables,les deseo una bella noche y hasta otra próxima receta,me despido de ustedes...😊🥗

Once our dish is ready, it gives us a beautiful view and is well decorated. The truth is that I felt sorry to try it at first because of how beautiful our dish of boiled vegetables for dinner and salad was. You can accompany this dish with something else that you prefer, but that is healthy. If you liked this simple dinner, do not hesitate to share it with anyone you know who likes healthy dishes. I wish you a beautiful evening and until another next recipe. I say goodbye to you...😊🥗

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🦋✨Todas las imágenes de esta publicación son de mi autoria ,📱tomadas con mi celular TecnoSpark8C |📸Fotos editadas en PicsArt y Canva. Texto traducido en el traductor de Google.

🦋✨ All the images in this publication are my author ,📱taken with my TecnoSpark8C cell phone |📸Photos edited in PicsArt and Canva. Text translated in Google Translate.


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