Will you continue to buy peanut butter? Better make your own peanut butter. It has many advantages: it's natural and contains no chemical additives. That's what I'm bringing to this great #Foodiesbeehive community today.

This is my first homemade peanut butter, and it's also the first time I've tried it, believe it or not. I thought that if there was homemade mayonnaise, there would also be peanut butter, so I started researching. All the recipes indicated how easy it was to prepare, so I got to work making my own peanut butter. I was impressed by how quick, simple, and practically easy it was, since I only needed one ingredient.

A few days ago, I bought peanuts to make protein powder, but that was all I had, so I changed my plans and used them to make peanut butter instead. It wasn't much, but it was enough to make a small batch to experiment with.

For this recipe, it's important that the peanuts are roasted; if not, we have to roast them a little.

Peanut butter

For this recipe, we use 50 grams of roasted peanuts and salt to taste.

The process is as follows:
1- Place the peanuts in a food processor or blender, along with a pinch of salt to taste.

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2- Begin the grinding or crushing process. At this point, you will see lumps.

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3- Continue grinding until the oil begins to come out and a smooth paste is formed. It is now ready to be packaged and refrigerated.

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This recipe yields approximately two tablespoons, which I packaged in small containers I had stored away. My grandson advised me to add sugar. I did so, and it gave it a special touch that I loved. Of course, this will depend on each person's preference.

Then I made a pancake for my grandson because it was snack time. Before I put butter on it, he jumped in and asked me to put some on so he could try it. To taste it, I took a small piece of pancake, spread butter on it, and it was delicious. It has a strong flavor. We can eat it in smoothies, with cookies, or with any other snack.

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This delicious food is more economical, and we take advantage of healthy fats naturally, without commercial additives or preservatives. In fact, it is a rich source of vitamins, minerals, and healthy fats. Its high calorie content gives us energy and has the potential to build muscle mass thanks to its protein density. Therefore, it promotes healthy eating.
Well, friends, I hope you enjoy this recipe that is so beneficial for our bodies and our budgets.

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! [SPANISH]
¿Seguirás comprando mantequilla de cacahuete? Mejor prepara tu propia mantequilla. Tiene muchas ventajas: es natural, no lleva aditivos químicos. Es lo que traigo hoy para esta gran comunidad #Foodiesbeehive.
Esta es mi primera mantequilla de maní casera, además es la primera vez que la pruebo, parece mentira. Pensé que si había mayonesa casera, también habría mantequilla de maní, así que comencé a investigar. Todas las recetas indicaban lo fácil que era de preparar, así que me puse manos a la obra para hacer mi propia mantequilla de maní. Me impactó lo rápido, sencillo y prácticamente sencillo que era, ya que solo necesitaba un ingrediente.
Hace algunos días compré maní para preparar proteína, era lo único que tenía y entonces cambié el propósito de esos granos para preparar la mantequilla. Era muy poco, pero suficiente para obtener una cantidad pequeña con la que poder experimentar.
Para esta receta es importante que los granos de maní estén tostados; si no es así, debemos tostarlos un poco.

Mantequilla de maní o cacahuate

Para esta preparación, usamos 50 gramos de maní tostado y sal al gusto.
El proceso es el siguiente:
1- Disponemos el maní en el procesador de alimentos o en la licuadora, junto a una pizca de sal al gusto.
2- Comenzar el proceso de moler o triturar. En este momento se ven grumos.
3- Seguimos moliendo hasta que empiece a salir el aceite y quede una pasta suave. Ya está listo para envasar y refrigerar.
Esta receta rinde para dos cucharadas aproximadamente y la envasé en unos pequeños recipientes que tenía guardados. Mi nieto me aconsejó que le añadiera azúcar. Lo hice y le dio un toque especial que me encantó. Por supuesto, esto va a depender de la preferencia de cada uno.
Luego preparé una panqueca para mi nieto, porque era la hora de la merienda. Antes de ponerle mantequilla, él se adelantó y me dijo que le pusiera para probar cómo quedaba. Para probarla, le quité un pedacito de panqueca, unté mantequilla y quedó deliciosa. Tiene un sabor potente. Podemos consumirla en batidos, con galletas o con cualquier otro snack.
Este delicioso alimento es más económico y aprovechamos las grasas saludables de manera natural, sin aditivos ni conservantes comerciales. De hecho, es una fuente rica en vitaminas, minerales y grasas saludables. Su alto contenido calórico nos aporta energía y tiene potencial para ganar masa muscular gracias a la densidad de proteína. Por tanto, favorece una alimentación sana.
Bien, amigos, espero que disfruten de esta receta tan beneficiosa para nuestro cuerpo y nuestro presupuesto.