Hola amigos de Foodies Bee Hive 👋🏻 me alegra estar por acá con ustedes, en esta oportunidad les comparto la preparación de un delicioso arroz con salchichas, desde pequeña ha sido una de mis comidas preferidas y me encanta porque además se prepara muy rápido.
Hello friends of Foodies Bee Hive 👋🏻 I am glad to be here with you, on this occasion I share with you the preparation of a delicious rice with sausages, since I was little it has been one of my favorite foods and I love it because it is also prepared very fast.
Esta receta de arroz con salchichas es sencilla y casera, una propuesta perfecta para almuerzos familiares que gusta a grandes y pequeños.
This recipe for rice with sausages is simple and homemade, a perfect proposal for family lunches that both adults and children like.
INGREDIENTES:
INGREDIENTS:
• 7 salchichas frescas medianas y de cualquier variedad que te guste.
• 300 gr de arroz blanco.
• 4 dientes de ajo.
• 5 ajíes.
• 1 pimentón.
• 1/2 cebolla.
• aceite.
• Sal al gusto.
• 7 medium fresh sausages and any variety you like.
• 300 g of white rice.
• 4 cloves of garlic.
• 5 chili peppers.
• 1 paprika.
• 1/2 onion.
• oil.
• Salt to taste.
ELABORACIÓN del arroz con salchichas:
PREPARATION of rice with sausages:
1) Para comenzar, cortamos las salchichas en rodajitas como de 1 cm de grosor. Picamos en trocitos pequeños el pimentón, ajíes, cebolla y fileteamos los ajos.
1) To begin, we cut the sausages into slices about 1 cm thick. Chop the paprika, chili peppers, onion into small pieces and fillet the garlic.
2) En un caldero a fuego bajo agregamos un fondo de aceite con el ajo y se le unen las salchichas y vamos removiendo.
2) In a cauldron over low heat we add a base of oil with the garlic and add the sausages and stir.
3: Cuando ya están un poco doraditas, le agregamos los aliños y se remueve para que se integren.
3: When they are a little golden brown, we add the seasonings and stir to combine.
4) Ya integrados y bien sofritos, se le agrega el arroz.
4) Once integrated and well stir-fried, add the rice.
5) Se remueve para que el arroz se integre con el resto de ingredientes y también se le agrega sal al gusto.
5) Stir so that the rice integrates with the rest of the ingredients and also add salt to taste.
6) Ya para finalizar se le agrega el agua y tapamos a fuego medio, hasta que llegue a su punto.
6) To finish, add the water and cover over medium heat, until it reaches its point.
Se deja reposar unos minutos y estará listo para servir, me gusta dejarlo un rato así para que termine de evaporarse y quede más suelto.
Let it rest for a few minutes and it will be ready to serve, I like to leave it like this for a while so that it finishes evaporating and becomes looser.
Resultado Final:
Final score:
De esta manera finalizo mi post, muchas gracias por leer, espero sea de su agrado y puedan prepararlo porque es una receta práctica y muy deliciosa para compartir.
This is how I end my post, thank you very much for reading, I hope you like it and you can prepare it because it is a practical and very delicious recipe to share.
Éxitos y bendiciones para todos 🙏🏻 hasta la próxima!
Success and blessings to all 🙏🏻 until next time!
Todas las fotos son de mi autoría captadas con mi teléfono 📲 LGK42.
All photos are my own, captured with my phone 📲 LGK42.
