Delicious meat sauce / Deliciosa salsa de carne [ENG-ESP]

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Hello hivers, for those who love sauces I bring you this recipe easy and quick to prepare; I usually prepare a kilo of meat or more; the idea is that I have some left over; to freeze in individual containers for the next days of the week. This time I used 500 grams of meat. So let's get started.

Hola hivers, para los amantes de la salsas les traigo esta receta fácil y rápida de preparar; suelo prepara un kilo de carne o más; la idea es que me quede; para congelar en recipientes individuales para los próximos días de la semana. En esta ocasión utilice 500 gramos de carne. Entonces empecemos.

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I start by seasoning the ground beef with black pepper and salt. I reserve.

Inicio sazonando con pimienta negra y sal la carne molida. Reservo.

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Chop onion, garlic, sweet bell pepper, paprika.

Picamos cebolla, ajo,ají dulce,pimentón.

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In a pot add vegetable oil, add onion, garlic and mix; then add the rest of the seasonings (paprika, aji dulce).

En una olla agregamos aceite vegetal, añadir cebolla, ajo y vamos mezclando; después el resto de los aliños (pimenton,aji dulce).

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Integramos la carne molida al sofrito de aliños. Mezclamos.

Add the ground beef to the seasoning sauce. Mix.

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Then add passata, mix, check salt; cover. Let it cook over low heat.

Luego agregamos passata, mezclamos, revisamos sal; tapamos. Dejamos cocinar a fuego bajo.

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Final result / Resultado final.

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THANKS FOR READING / GRACIAS POR LEER.

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Original content.
Images taken from Redmi Xiaomi 9A cell phone.
Cover made in Canva.

Contenido original.
Imágenes tomadas desde celular Redmi Xiaomi 9A.
Portada realizada en Canva.

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