Buenos días queridos amigos de esta increíble plataforma, hoy Domingo voy hacer una sopita para compartir con mi pequeña familia.
Hello, dear friends of this incredible platform, today, Sunday, I'm going to make a soup to share with my little family.
Ingredientes:
Ajíes
Cebolla
Verduras
Pollo costillas
Ingredients:
Chili Peppers
Onion
Vegetables
Chicken Ribs
Preparación :
Preparation:
Lo primero que debemos hacer es colocar en olla de presión las costillas hasta que estén Blandas.
The first thing we need to do is place the ribs in a pressure cooker until they are tender.
Mientras se va aflojando la carne vamos picando las verduras y los aliños que vamos a necesitar para nuestra sopita.
While the meat is softening, we chop the vegetables and seasonings we'll need for our soup.
Seguidamente de que este blanda la carne y los aliños picados.
Vamos agregar en una olla grande los aliños y el pollo, condimento, colocamos un poco de agua y colocamos en el fuego por 20 min a 30min.
After the meat and the chopped seasonings are tender, we add the seasonings and chicken to a large pot, add a little water, and cook for 20 to 30 minutes.
Luego agregamos la verdura, las costillas y agregamos suficiente agua, tapamos la olla y dejamos cocinar hasta que la verdura esté floja. De ahí vamos probando que esté bien de sal y condimentos.
Then we add the vegetables and ribs, add enough water, cover the pot, and let it cook until the vegetables are tender. From there, we check to make sure it's evenly seasoned with salt and seasoning.
Y aquí nuestra sopita lista. Quedó muy rica. Espero la preparen y les guste 🙏🏾
And here's our soup. It was delicious. I hope you make it and like it! 🙏🏾
