Ingredientes	Ingredients
1 pechuga de pollo	1 chicken breast
1 diente de ajo	1 garlic clove
1 tomate	1 tomato
1 cebolla	1 onion
1/2 pimiento rojo	1/2 red pepper
1 cucharada de pasta de tomate	1 spoon of tomato paste
1/4 de cebolla	1/4 onion
1 cucharadita de paprika	1 teaspoon of paprika
1 cucharadita de pimienta negra	1 teaspoon of black pepper
1 cucharadita de sal	1 teaspoon of salt
1 cucharadita de cúrcuma	1 teaspoon of turmeric

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Procediemientos

Procedures

1-. Picar 1 tomate, 1 pimiento y media cebolla en cuadros no tan pequeños.

1-. Chop 1 tomato, 1 pepper and half an onion into not so small squares.

2-. Picar la pechuga de pollo en cuadros.

2-. Chop the chicken breast into squares.

3-. Sofreír el tomate, la cebolla, el pimiento rojo y unos dientes de ajo en aceite.

3-. Sauté the tomato, onion, red pepper and a few cloves of garlic in oil.

4-. Agregar el pollo, sal, pimienta, cúrcuma y una cucharada de pasta de tomate.

4-. Add the chicken, salt, pepper, turmeric and a tablespoon of tomato paste.

5-. Tapar y cocinar muy bien por al menos 20 minutos a fuego bajo.

5-. Cover and cook very well for at least 20 minutes over low heat.

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Queda espectacular, super jugoso y lleno de sabor😋

It looks spectacular, super juicy and full of flavor😋

Este delicioso pollo se puede acompañar de una ensalada fresca, un rico puré de papas o un arrocito blanco. Lo que prefieras😍

This chicken can be accompanied by a fresh salad, a rich mashed potatoes or a little white rice. What you prefer 😍