Hello, Hivians and Foodies!
I'm here to tell you about another foodie experience I had in Bogota when I visited it a few months ago. I had this post in draft for a few weeks now, so it's about time I tell you that I tried the Colombian Arepa de Huevo, or arepa e' huevo as it is also called.
Venezuelans and Colombians have a long history of debate over who claims the origin of the arepa. I sincerely believe that neither is right and both are right, lol. The arepa is from both countries as we share a lot of history in common, but each has its particular way of making arepas.
I have tried arepas in Colombia and although to be honest, I don't dislike them I prefer my Venezuelan arepas. But for a long time, I was curious to try what they call Arepa de huevo. I have friends who love it and told me that if I visit Colombia I should try it. The truth is that I had been there a few times and I never had the chance to try this type of arepas that are typical on the Colombian coast. However, when I was in Bogota in January, two blocks from where I was staying there was a place that sold specialties from the coast. So that was my chance!
On the last day of my stay in Bogota, I went to try it. The place is called Cañaguate. They offer many specialties from the Colombian coast, I would have loved to try several things, but my conscience would not allow me to get so many fried things, hehe. So I went straight to the point and ordered an Arepa de Huevo.
I went in the middle of the morning and the place was a bit empty. But everything looked clean.
I waited for them to prepare my order. After a while, they brought me a Tinto (black coffee) and the Arepa de huevo (egg arepa) with a milk whey portion to spread on it.
The face of crime. 😂 Because I was going to eat a fried arepa.
And the bite. The arepa de huevo as the name suggests is an arepa filled with an egg and then fried. So it is like a fried arepa stuffed with a fried egg.
This is the tastiest Colombian arepa I've ever eaten. But I still prefer my Venezuelan-style arepas, grilled and stuffed with any filling you can think of. But it's totally worth trying the arepa e'huevo if you go to Colombia.
Have you ever tried it?
Thank you for reading!
! [Text In Spanish]
¡Hola Hivianos y Foodies!
Vengo a contarles otra experiencia foodie que tuve en Bogotá cuando fui hace unos meses. Tenía esto en borrador desde hace unas semanas, así que ya es hora de que les cuente que probé la arepa colombiana de huevo, o arepa e' huevo como también se le llama.
Venezolanos y colombianos tienen una larga historia de debate sobre quién reclama el origen de la arepa. Yo sinceramente creo que ninguno tiene razón y los dos la tienen, lol. La arepa es de ambos países ya que comparten mucha historia en común pero cada uno tiene su forma particular de prepararla.
Yo había probado arepas en Colombia y aunque no me disgustan prefiero mi arepita venezolana para ser sincera. Pero desde hace mucho tiempo tenía curiosidad por probar lo que ellos llaman Arepa de huevo. Tengo amigos a los que les encanta y me habían dicho que si iba a Colombia la probara. La verdad es que había estado allí unas cuantas veces y nunca había tenido la oportunidad de probar este tipo de arepas que son típicas en la costa colombiana. Sin embargo cuando estuve en Bogotá en enero, a dos cuadras de donde me hospedaba había un lugar que vendía especialidades de la costa. Así que ¡fue mi oportunidad!
El último día de mi estancia en Bogotá fui a probarlo. El lugar se llama Cañaguate. Ofrecen muchas especialidades de la costa colombiana, me hubiera encantado probar varias cosas, pero mi conciencia no me permitía tantas frituras, jeje. Así que fui a lo que iba y pedí una Arepa de Huevo.
Fui a media mañana y el local estaba vacío. Pero todo se veía muy limpio.
Esperé a que prepararan mi pedido. Al rato me trajeron un Tinto (café solo) y la arepa de huevo con una poción de suero para untarle.
La cara del delito. Porque me iba a comer una arepa frita 😂.
Y el bocado. La arepa de huevo como su nombre indica es una arepa rellena de huevo que se fríe. Así que es como una arepa rellena con huevo frito.
Es la arepa colombiana más sabrosa que he comido. Pero sigo prefiriendo mis arepas a la venezolana, asaditas y con cualquier relleno que se me ocurra en el momento. Pero vale la pena probar la arepa e'huevo si vas a Colombia.
¿La ha probado alguna vez?
Gracias por leer!
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