ππΌπ₯°π₯³πββοΈπββοΈπΉππππ°Hola, querida comunidad de Hive. Dios me los bendiga. Hoy les quiero mostrar el resultado del amor, ja, ja, ja. Le hice una torta a mi estimada abuela Doris Blanco para celebrar el dΓa de su cumpleaΓ±os. Puesto que estoy agradecida con Dios por darle un dΓa mΓ‘s y de que estΓ© con nosotros compartiendo todos nuestros momentos. Como siempre digo, sin torta no hay cumpleaΓ±os porque es una parte importante de la fiesta.
ππΌπ₯°π₯³πββοΈπββοΈπΉππππ°Hello, dear Hive community. God bless you. Today I want to show you the result of love, ha, ha, ha, ha. I made a cake for my dear grandmother Doris Blanco to celebrate her birthday. Since I am grateful to God for giving her one more day and that she is with us sharing all our moments. As I always say, without cake there is no birthday because it is an important part of the party.
ππΌπ₯°π₯³πββοΈπββοΈπΉππππ°El proceso para elaborar la mezcla del pastel es el siguiente: a) 4 tazas de harina de trigo leudante. b) 5 huevos enteros. c) 150 gramos de margarina. d) 1 taza de azΓΊcar. e) 1 sobre grande de polvo de hornear. f) ralladura de naranja a gusto. h) 10 mililitros de esencia de vainilla i) 50 mililitros de jugo de naranja. j) 1 taza de agua. k) 1 cucharada de margarina.
ππΌπ₯°π₯³πββοΈπββοΈπΉππππ°The process to prepare the cake mix is as follows: a) 4 cups of leavening wheat flour. b) 5 whole eggs. c) 150 grams of margarine. d) 1 cup of sugar. e) 1 large sachet of baking powder. f) orange zest to taste. h) 10 milliliters of vanilla essence i) 50 milliliters of orange juice. j) 1 cup of water. k) 1 tablespoon of margarine.
ππΌπ₯°π₯³πββοΈπββοΈπΉππππ°a) Para hacer el pastel, necesitaremos un bol de plΓ‘stico hondo, para agregar 1 taza de azΓΊcar y 150 gramos de margarina. Luego, usaremos una batidora elΓ©ctrica para batirlo. La idea es que todo se mezcle muy bien. b) A continuaciΓ³n, vamos a eliminar la suciedad de la cΓ‘scara de los huevos con agua, ya limpios, se secan muy bien. Para individualmente, ir abriΓ©ndolos y depositarlos en un envase y asΓ aΓ±adirlos todos a la mezcla del azΓΊcar con la margarina. c) Mientras tanto, se tamizan las 4 tazas de harina de trigo leudante con la ayuda de un colador y, una vez tamizada, vamos incorporando poco a poco a la mezcla. d) Posteriormente, se procede a la limpieza de la naranja, y con la parte mΓ‘s pequeΓ±a del rallador, rallamos solo la parte amarilla de la naranja y con un cuchillo quitamos lo que quedΓ³ de la cΓ‘scara. Se corta por la mitad y se exprime con la mano para extraer el jugo. En mi caso solo extraje 50 mililitros de jugo de naranja, los cuales se los adicionen poco a poco a la mezcla, asΓ como 1 taza de agua, a medida que se va agregando la harina de trigo. e) Ya tenido una mezcla suave y sin grumos, se incorporan los 10 mililitros de vainilla, la ralladura de la naranja y el polvo de hornear cernido y se sigue batiendo hasta lograr una mezcla cremosa, nunca demasiado lΓquida. f) Seguidamente, se procede a la bΓΊsqueda de una tortera y se engrasa con una cucharada de margarina y se incorpora toda la mezcla. h) Una vez la mezcla estΓ© en la torta, se enciende el horno a fuego alto y se deja cocinar por 40 a 45 minutos. i) Finalmente, transcurrido el tiempo, se abre el horno y para asegurarnos que estΓ‘ bien cocida, introduzca un tenedor y si sale seco, estΓ‘ perfecta. Se apaga el horno y se retira y se deja reposar.
ππΌπ₯°π₯³πββοΈπββοΈπΉππππ°a) To make the cake, we will need a deep plastic bowl, to add 1 cup of sugar and 150 grams of margarine. Then, we will use an electric mixer to beat it. The idea is that everything is mixed very well. b) Next, we will remove the dirt from the shell of the eggs with water, already clean, dry them very well. For individually, open them and place them in a container and add them all to the mixture of sugar and margarine. c) Meanwhile, sift the 4 cups of leavened wheat flour with the help of a sieve and, once sifted, add it little by little to the mixture. d) Afterwards, proceed to clean the orange, and with the smallest part of the grater, grate only the yellow part of the orange and with a knife remove what is left of the peel. Cut it in half and squeeze it by hand to extract the juice. In my case I only extracted 50 milliliters of orange juice, which I added little by little to the mixture, as well as 1 cup of water, while adding the wheat flour. e) Once the mixture is smooth and without lumps, add the 10 milliliters of vanilla, the orange zest and the sifted baking powder and continue beating until you get a creamy mixture, never too liquid. f) Next, find a cake pan and grease it with a spoonful of margarine and incorporate all the mixture. h) Once the mixture is in the cake, turn on the oven at high heat and let it cook for 40 to 45 minutes. i) Finally, after the time has elapsed, open the oven and to make sure it is well cooked, introduce a fork and if it comes out dry, it is perfect. Turn off the oven, remove and let it rest.
ππΌπ₯°π₯³πββοΈπββοΈπΉππππ°Para la decoraciΓ³n usΓ© dos dulces que juntos hacen una fusiΓ³n perfecta al paladar. Se trata de la mermelada de guayaba y la mermelada de piΓ±a, las cuales son un producto casero, que mi persona elabora. AsΓ que tomΓ© la decisiΓ³n de cubrir el frente de la torta usando primero la de guayaba, la cual esparcΓ poco a poco con una cuchara y fui cubriendo todo. Mientras que para decorar los lados usΓ© la mermelada de piΓ±a y con otra cuchara fue cubriendo los laterales de la torta y, como toque llamativo, usΓ© lluvia de colores que le dio la distinciΓ³n para finalizar el decorado.
ππΌπ₯°π₯³πββοΈπββοΈπΉπππππ°For the decoration I used two sweets that together make a perfect fusion to the palate. They are guava jam and pineapple jam, which are a homemade product, which my person elaborates. So I decided to cover the front of the cake first using the guava jam, which I spread little by little with a spoon and covered everything. While to decorate the sides I used the pineapple jam and with another spoon I covered the sides of the cake and, as an eye-catching touch, I used rain of colors that gave it the distinction to finish the decoration.
ππΌπ₯°π₯³πββοΈπββοΈπΉπππππ°Me siento complacida por el resultado, de cΓ³mo me quedΓ³ esta receta. La verdad es que cuando haces cosas para personas que te importan, les colocas mΓ‘s esfuerzo y dedicaciΓ³n y el resultado es evidencia de ello. Feliz cumpleaΓ±os al amor de mi vida, mi querida abuela, que cumple 77 aΓ±os. Β‘QuΓ© dicha y quΓ© bendiciΓ³n tener esa edad, tantas experiencias y vivencias! Saludos a todos y espero sus comentarios, pero sobre todo que se animen a prepararla para su ser especial y lo sorprendan.
ππΌπ₯°π₯³πββοΈπββοΈπΉππππππ°I am pleased with the result, with how this recipe turned out. The truth is that when you make things for people you care about, you put more effort and dedication into them and the result is evidence of that. Happy birthday to the love of my life, my dear grandmother, who is 77 years old, what a joy and what a blessing to be that age, to have so many experiences and experiences! Greetings to all and I look forward to your comments, but above all that you are encouraged to prepare it for your special one and surprise him/her.
ππΌπ₯°π₯³πββοΈπββοΈπΉπππππ°FotografΓas de mi autorΓa, tomadas con el dispositivo mΓ³vil Redmi 9A, y del traductor DeepL Translate para traducir: EspaΓ±ol-InglΓ©s.
ππΌπ₯°π₯³πββοΈπββοΈπΉππππππ°Pictures of my authorship, taken with the Redmi 9A mobile device, and the translator DeepL Translate to translate: Spanish-English.
