👩🏼🍳🥥🍚Buenos días, estimados lectores. Un afectuoso saludo a todos aquellos que aprecian la buena gastronomía. Hoy tengo la intención de compartir con ustedes una delicia venezolana, el arroz con coco. Este postre es simple y fácil de hacer, pero increíblemente sabroso. Su mezcla de sabores, cremosidad y el toque crujiente que aporta el coco lo convierten en una combinación perfecta. A continuación, proporcionaré más detalles sobre los ingredientes necesarios, cómo prepararlo y el resultado final.
👩🏼🍳🥥🍚Good morning, dear readers. Warm greetings to all those who appreciate good food. Today I would like to share with you a Venezuelan delicacy, coconut rice. This dessert is simple and easy to make, but incredibly tasty. Its blend of flavors, creaminess, and the crunchy touch provided by the coconut make it a perfect combination. Below, I will provide more details about the necessary ingredients, how to prepare it, and the final result.
👩🏼🍳🥥🍚 Ingredientes necesarios para la preparación: 100 gramos de coco rallado, 150 gramos de arroz blanco, 50 gramos de azúcar blanca, 100 gramos de panela o papelón, 3 gramos de canela molida, 2 gramos de sal, 1 rama de canela y 700 mililitros de agua.
👩🏼🍳🥥🍚 Ingredients needed for preparation: 100 grams of shredded coconut, 150 grams of white rice, 50 grams of white sugar, 100 grams of brown sugar or panela, 3 grams of ground cinnamon, 2 grams of salt, 1 cinnamon stick, and 700 milliliters of water.
👩🏼🍳🥥🍚 ¡Presta atención al proceso! Limpia el arroz con abundante agua, y una vez que esté limpio, añade el coco rallado, el azúcar, el papelón rallado, la canela en polvo y la rama de canela, mezclando todo con un tenedor. Después, incorpora la sal y mezcla de nuevo. Enciende la cocina a fuego medio, coloca la olla con los ingredientes y añade agua, dejando que se cocine durante aproximadamente 20 minutos. Luego, notarás que el agua se va evaporando, y con el tenedor revuelve bien el arroz para que los componentes se integren mejor. Baje la llama de la estufa y espera unos 20 minutos más hasta que esté completamente cocido; te darás cuenta porque comenzará a sonar al consumirse el agua, quedando un caramelo en el fondo. Puede servirse caliente o frío. Personalmente, no quise esperar porque soy fanática del coco y la canela; aunque el arroz no es mi preferido, al combinar estos ingredientes se convierte en un verdadero deleite, como dicen. Puedes servirlo en un bonito recipiente y añadir canela en polvo al gusto, ¡y a disfrutar! Quedó realmente espectacular.
👩🏼🍳🥥🍚 Pay attention to the process! Rinse the rice thoroughly with plenty of water, and once it is clean, add the grated coconut, sugar, grated brown sugar, ground cinnamon, and cinnamon stick, mixing everything together with a fork. Then add the salt and mix again. Turn the stove on to medium heat, place the pot with the ingredients on it, add water, and let it cook for about 20 minutes. Then you will notice that the water is evaporating, and stir the rice well with a fork so that the ingredients blend together better. Lower the heat and wait another 20 minutes until it is completely cooked; you will know when it is ready because it will start to make a sound as the water evaporates, leaving a caramelized layer at the bottom. It can be served hot or cold. Personally, I didn't want to wait because I am a fan of coconut and cinnamon; although rice is not my favorite, when combined with these ingredients, it becomes a real treat, as they say. You can serve it in a nice bowl and add cinnamon powder to taste, and enjoy! It turned out really spectacular.
👩🏼🍳🥥🍚 Deseo que logren preparar el platillo, realmente es sencillo y sin complicaciones. Aprecio que hayas tomado un momento para leerme y de antemano, gracias por respaldar mi blog. Pronto compartiré más recetas. Les deseo un excelente día. Bendiciones.
👩🏼🍳🥥🍚 I hope you manage to prepare the dish; it really is simple and straightforward. I appreciate you taking the time to read this, and thank you in advance for supporting my blog. I will share more recipes soon. Have a great day. Blessings.
