El brownie de por sí es un postre exquisito. Aporta toda su magia achocolatada y es un regalo para tu paladar con su interior húmedo y una superficie con una capa un tanto crujiente, ya con esto es suficiente para que el brownie sea un postre que siempre alegre tu vida. ¿Y podría ser mejor? ¡Pues sí! Y esto se consigue agregando capas extras de sabor a la mezcla del brownie antes de llevar al horno.
Me topé con una preparación de cheesecake brownie y me atrajo tanto su belleza que decidí hacerla en casa, ya tengo una muy buena receta para prepararlos en su versión original , así que con esta base puse manos a la obra para preparar la mezcla de cheescake que se coloca encima de la mezcla de brownies y que no solo le aporta un sabor único, sino que también le da una belleza muy especial.
¡Ven y te muestro lo fácil que es preparar esta mezcla!
The brownie itself is an exquisite dessert. It brings all its chocolatey magic and is a treat for your palate with its moist interior and a slightly crunchy surface layer. This is enough to make the brownie a dessert that will always brighten up your life. And could it be better? Yes! And this is achieved by adding extra layers of flavor to the brownie mixture before baking it in the oven.
I came across a preparation of cheesecake brownie and I was so attracted by its beauty that I decided to make it at home, I already have a delicious recipe to prepare them in their original version , so with this base I got down to work to prepare the cheescake mixture that is placed on top of the brownie mixture and that not only gives it a unique flavor, but also gives it a very special beauty.
Ingredientes (Ingredients)
- 100 gramos de queso crema.
- 1/2 huevo.
- 30 gramos de azúcar.
- 1 cucharadita de vainilla.
- 100 grams of cream cheese.
- 1/2 egg.
- 30 grams of sugar.
- 1 teaspoon vanilla.
Preparación (How to make it)
- Para hacer esta mezcla se coloca el queso crema en un bol, debes mezclarlo hasta ablandarlo lo más que puedas, luego agrega el azucar mezcla un poco más e incorpora el huevo y la vainilla. Mezcla bien hasta obtener una crema fluída.
To make this mixture, put the cream cheese in a bowl and mix it until it is as soft as possible. Then, add the sugar, mix a little more, and add the egg and vanilla. Mix well until you get a fluid cream.
- Como ya compartí la receta para el brownie te compartí el enlace en la introducción de esta publicación, pero también puedes usar tu propia receta. Una vez que la tengas lista basta con colocar la mezcla del cheesecake por encima de la mezcla de brownie.
As I already shared the recipe for the brownie, I shared the link in the introduction of this post, but you can also use your recipe. Once you have it ready, just spoon the cheesecake mixture on top of the brownie mixture.
- Aquí puedes ver cómo se verá tu mezcla de brownie con la capa de cheesecake por encima. Luego tomarás un palillo e irás pasándolo por la superficie para unir ambas mezclas, así obtendrás un hermoso diseño.
Here you can see what your brownie mix will look like with the cheesecake layer on top. Then you'll take a toothpick and run it across the surface to join the two mixtures together, so you get a beautiful design.
- Luego de que tu mezcla vaya al horno, lucirá así de preciosa. ¡Es una belleza!
After your mixture goes in the oven, it will look this gorgeous!
¡Y no solo será una belleza en su exterior, sino también en su interior! Esta combinación de chocolate con queso crema es incomparable.***
***And it will not only be a beauty on the outside, but also on the inside! *** This combination of chocolate and cream cheese is incomparable.
