Hola amigos hoy vamos a explicar como hacer una tortilla de patatas o también llamada tortilla española.
Los ingredientes son:
- Huevos
- Patatas
- Cebolla
- Aceite virgen extra de oliva
- Sal
Pelaremos y cortaremos la cebolla, para después freírla.
Pelaremos las patatas y las cortaremos.
Asi.
Freímos las patatas hasta que se doren y agregamos la sal.
Batimos los huevos y agregamos la cebolla que ya esta caramelizada.
Agregamos las patatas con el huevo y la cebolla.
Freímos la mezcla en la sartén por los dos lados.
Y por fin tenemos nuestra maravillosa tortilla.
Os invito a hacer esta magnifica receta.