¡Bienvenidos/Welcome!
[Esp]
Uno de mis postres favoritos es el pudín con galletas, conocido también como la torta fría. Me encanta porque es muy fácil de preparar, lo que es un punto a mi favor ya que sinceramente, la cocina no es lo mío.
[Eng]
One of my favorite desserts is cookie pudding, also known as cold cake. I love it because it's very easy to make, which is a plus for me since, honestly, cooking isn't my thing.
¡Hola comunidad! / Hello community!
[Esp]
Espero que su 2026 esté iniciando con muy buen pi[Esp]e. Que todo lo bonito los esté acompañando.
[Eng]
I hope your 2026 is off to a great start. May everything beautiful be with you.
[Esp]
Bueno, mi publicación en este momento es porque les quiero mostrar el paso a paso de la preparación de un pudín de chocolate hecho en casa. Espero sea fácil para ustedes, y que puedan disfrutar prepararlo y degustarlo.
[Eng]
Well, I'm posting this now because I want to show you step by step how to make homemade chocolate pudding. I hope you find it easy to follow, and that you enjoy making and tasting it.
Ingredientes / Ingredients
Paso a paso / Step by step
Paso 1 / Step 1
[Esp]
En una olla con 2lts de agua debemos verter la leche, que en este caso es leche en polvo. En caso de ser leche líquida, deben ser 2 lts de leche y precalentar para el siguiente paso.
[Eng]
Pour the milk, which in this case is powdered milk, into a pot with 2 liters of water. If using liquid milk, use 2 liters of milk and preheat it for the next step.
Paso 2 / Step 2
[Esp]
Una vez puesta a precalentar la leche, manteniendo el fuego lento se le agrega el pudín en polvo y se continúa mezclando para integrar y alcanzar una mezcla condensada.
[Eng]
Once the milk has been put on to preheat, keep the heat low, add the pudding powder, and continue stirring to combine and achieve a thick mixture.
Paso 3 / Step 3
[Esp]
En un recipiente se van agregando las galletas capas a capa intercalando con el pudín antes en cocción (las galletas pueden remojarse aparte con un poco de leche o café)
[Eng]
In a bowl, add the cookies layer by layer, alternating with the pudding before cooking (the cookies can be soaked separately in a little milk or coffee).
Paso 4 / Step 4
[Esp]
A esa capa de galletas se le va incorporando otra capa de pudín, y así se va repitiendo hasta cubrir el recipiente completamente con los ingredientes.
[Eng]
Another layer of pudding is added to that layer of cookies, and this is repeated until the container is completely covered with the ingredients.
Nota/Note
[Esp]
Los ingredientes adicionales, se le agregan en una de las capas que se van incorporando (eso es a gusto preferencial). Y ya, finalmente se deja reposar para luego meter a refrigerar por unos 30 mnts y así lograr una excelente consistencia para degustar un exquisito pudín, o bueno, una rica torta fría.
[Eng]
The additional ingredients are added to one of the layers as they are incorporated (this is a matter of personal preference). Finally, it is left to rest and then refrigerated for about 30 minutes to achieve an excellent consistency for enjoying a delicious pudding, or rather, a delicious cold cake.
Créditos/Credits
[Esp]
-Las fotografías son de mi autoría pero editadas a través de Canvas.
Banners diseñados a través de plantillas de Canva
-Texto Traducido por Traductor DeepL.com (Versión libre)
[Eng]
-The photographs are my own but edited using Canvas.
Banners designed using Canva templates
-Text translated by DeepL.com Translator (free version)