Apreciados amigos de esta comunidad y del buen gusto para preparación de recetas, espero que hayan comenzado con buen pie, este inicio de semana esté colmada e bendiciones y sea de provecho para todos.
Hoy les traigo una delicia de galletas marmoladas, que me encató hacerlas, tengo una adicción por las galletas, me encanta prepararlas y apreciar el resultado con mucho entusiasmo. hoy comparto esta receta con ustedes con mucho cariño.
Dear friends of this beautiful community and good taste for the preparation of recipes, I hope you have started on the right foot, this beginning of the week, may it be full of blessings and be of much benefit to all.
Today I bring you, a delight of marble cookies, I love to make them, I have a great addiction for cookies, I love to prepare them and appreciate the result with great enthusiasm, today I share this recipe with you, with all my love.
INGREDIENTES
100 Grs de margarina
½ Taza de azúcar
1 Huevo
1 Cucharadita de vainilla
2 Tazas de harina
1 Pizca de sal
1 Cucharadita de polvo para hornear
4 Cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar
INGREDIENTS
100 Grs. of margarine
½ cup sugar
1 egg
1 teaspoon vanilla
2 cups of flour
1 pinch of salt
1 teaspoon baking powder
4 teaspoons of unsweetened cocoa powder
PASO A PASO
STEP BY STEP
Paso 1: En un bol, colocamos la margarina, junto con el azúcar, mezclamos con la batidora eléctrica, hasta integrar por completo.
Step 1: In a bowl, place the margarine, together with the sugar, mix with the electric mixer, until completely integrated.
Paso 2 : Agregamos el huevo y seguimos mezclando.
Step 2 : Add the egg and continue mixing.
Paso 3: Agregamos la vainilla , la harina tamizada junto con el polvo de hornear y la sal, comenzamos a mezclar con una paleta.
Step 3: Add the vanilla, the sifted flour along with the baking powder and salt, start mixing with a paddle.
Paso 4: Continuamos amasando con las manos hasta lograr una masa homogénea, que se despegue de las manos, la envolvemos en un plástico y la llevamos a la nevera por 10 minutos, para que este más firme.
Step 4: Continue kneading with your hands until you get a homogeneous dough that comes off your hands, wrap it in plastic wrap and take it to the refrigerator for 10 minutes, so that it is firmer.
Paso 5: Pasado los 10 minutos, sacamos la masa de la nevera, amasamos en el mesón de trabajo, la dividimos en dos partes iguales.
Step 5: After 10 minutes, remove the dough from the refrigerator, knead it into two equal parts.
Paso 6: A Una de las partes, le agregamos el cacao y amasamos, hasta que se incorpore muy bien.
Step 6: To one of the parts, add the cocoa and knead until it is well incorporated.
Paso 7: Tenemos una porción de chocolate y una de vainilla, tomamos con una cucharita pequeña una porción de cada una.
Step 7: We have a portion of chocolate and a portion of vanilla, we take with a small spoon a portion of each.
Paso 8: Unimos las dos porciones con ambas manos formando una bolita, enmantecamos y enharinamos una bandeja de horno, colocamos las bolitas con separación para que no se peguen.
Step 8: Join the two portions with both hands forming a ball, butter and flour a baking tray, place the balls separately so they do not stick together.
Paso 9: Precalentamos el horno a 180 grados y horneamos durante 20 minutos aproximadamente, cuando comience a dorar ya estarán listas.
Step 9: Preheat the oven to 180 degrees and bake for about 20 minutes, when it begins to brown and will be ready.
Bueno amigos ya están listas estas deliciosas galletas marmoladas, con un sabor espectacular que son una delicia, me encantaron, ideales para toda ocasión y para acompañar el cafecito.
Well friends, these delicious marbled cookies are ready, with a spectacular flavor that are a delight, I loved them, ideal for all occasions and to accompany the coffee.
Thank you for joining me, I hope you liked them and prepare them to enjoy them as I did, until a next recipe. Blessing-
The photos are of my authorship, taken with my Infinix Smart 8, edited in Canva and translated with
Gracias por acompañarme, espero les haya gustado y las preparen para que las disfruten como hice yo, hasta una proxima receta. Bendiciones.
Las fotos son de mi autoría, tomadas con mi telefono Infinix smart 8, editado en Canva y traducido con DeepL.
