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RE: Gluten-free pasta/グルテンフリー・パスタ/[ENG/JPN]

in Foodies Bee Hivelast year (edited)

おいしそうです。赤いトッピングが食欲をそそりますね。写真も素敵です。

私は持病のためにはグルテンフリーにするのが効果的で心がけてはいるのですが、やはり小麦粉を全部抜くのはなかなか難しいことも多いです。よく調べるとしょうゆや調味料にまで小麦粉が入っているのですよね。毎朝のパンをやめただけでかなり副腎の調子が良いようです。とは言っても、美味しそうなパンやお菓子を見るとついつい…。グルテンフリーのパスタも慣れてくると美味しく感じますよね。ノバク・ジョコビッチ選手のパフォーマンスが向上したと言うのはすごく説得力がありますね。

もしかしたらこれが今年最後の投稿かもしれないのですね。良いお年をお過ごしください!

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赤いラディッシュは、パッと見て食欲をそそりますよね。大好きです。
コトさんが書いている通り、あらゆるものに小麦が使われていてびっくりします。
ジョコビッチ選手は子どもの頃に住んでいる国が戦争中で、手に入る食べ物も限られていたので、安くてお腹がいっぱいになるパン類(ピザ含む)を多く摂っていたそうです。
アスリートにとって大きな出来事だったと思いますが、もちろんアスリートでなくても毎日の食事のことですから、大変ですよね。
副腎の負担が少しでも減るよう、良いグルテンフリー食品が増えることを祈ってます!

今日は帰省前の最後の1日なので、荷造りや掃除や細々したことがしてたら、まとまった投稿はできないかもしれないですが、こっそり投稿するかもしれません(笑)
でも念のため、コトさんもよいお年をお迎えください!