Hola amigos y amigas de esta grandiosa comunidad, FELIZ DIA DEL AMOR Y DE LA AMISTAD!!!...
Soy de esas personas que le encanta experimentar en la cocina, probar cosas nuevas, y de esta manera si todo sale bien jaja se los comparto a ustedes mis compañeros, esta vez quise hacer algo relativamente dulce, a mi pequeño le encantan las galletas, en esta oportunidad me dije, vamos a hacer algo relativamente saludable, que le guste y bueno a medida de que vayamos perfeccionando la receta la hacemos más saludable, polvorosa de avena, uff una delicia, comencémos.
INGREDIENTES
1/2 taza de harina de avena
1/2 taza de harina de trigo leudante
1/3 de taza de azúcar
40 ML de aceite
1 huevo
1 cucharadita de escencia de vainilla
Canela
Topping de tu preferencia:
Canela con azúcar
Chispas de colores
Maní
Coco
Primero tomamos el huevo y lo mezclamos con el azúcar.
Le agregamos la avena.
La harina leudante.
La escencia de vainilla.
El aceite.
Y el agua.
Mezclamos hasta que todo se integre, podemos usar una manga pastelera o una cucharilla, debido a que está mezcla queda pegajosa.
Lo metemos en una bandeja previamente engrasada con el horno pre-calebrado.
Si duración en el horno es de aproximadamente 30 minutos, no quedan crocantes, esperemos a que se dore por debajo y listo tendrías aproximadamente 30 polvorosas de Avena.
Fotografías tomadas por mi persona, con teléfono Infinix hot 30 play, imágenes comprimidas con app Photo compresor, portada editada con app CANVA.