Hola amigos de esta grandiosa comunidad, espero que estén pasando una bendecida semana.
En esta oportunidad les vengo a traer un dulce muy rico, fácil de hacer y con mermelada guayaba cómo protagonista, comencemos.
Ingredientes:
200gr de mantequilla a temperatura ambiente
200gr de azúcar
3 huevos
450gr de harina de trigo leudante
Mermelada de guayaba
En un tazón agregamos la mantequilla previamente pesada a temperatura ambiente.
Además de ésto agregas azúcar previamente pesada.
Mezclamos con el batidor, luego que incorpore dos huevos sin dejar de batir a velocidad alta..
Agregamos la vainilla, apartamos la batidora y tomamos un tamiz, para tamizar la harina, una vez hayamos agregado toda la harina agregamos una pic
reclamos con una paleta y luego amasar con las manos limpias, hasta que la masa no se pegue de los dedos, si se ve muy pegostoso, se le agrega un poco de harina.
Esto lo metemos en una bolsa y a la nevera por 8 horas o toda la noche.
Una vez haya transcurrido el tiempo lo colocamos en una bolsa de lado y lado y aplastamos con un rodillo.
Lo colocamos en una bandeja, le abrimos huecos con un tenedor.
Le agregamos la mermelada.
Le podemos hacer con la misma masa una decoración.
Con el huevo que nos queda, lo abrimos y lo barnizamos.
Lo metemos al horno a 180° por 30min o hasta que dore y se cocine la masa.
Ingles
Hello friends of this great community, I hope you're having a blessed week.
This time, I'm bringing you a delicious dessert that's easy to make and features guava jam. Let's get started.
Ingredients:
200g butter at room temperature
200g sugar
3 eggs
450g self-rising wheat flour
Guava Jam
In a bowl, add the previously weighed butter at room temperature.
Add previously weighed sugar to this.
Mix with the whisk, then add two eggs while continuing to beat at high speed. high..
Add the vanilla, remove the mixer, and use a sieve to sift the flour. Once all the flour has been added, add a pinch of salt.
mix with a spatula and then knead with clean hands until the dough no longer sticks to your fingers. If it looks too sticky, add a little flour.
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Place this in a bag and refrigerate for 8 hours or overnight.
Once the time has passed, we place it in a bag on both sides and flatten it with a rolling pin.
Place it on a tray and poke holes in it with a fork.
Add the jam.
We can make a decoration with the same dough.
With the remaining egg, we crack it open and glaze it.
Bake at 180°C for 30 minutes, or until golden brown and the dough is cooked.
