Welcome to my blog
Bienvenidos a mi blog
Happy Tuesday everyone, today I share with you some delicious cookies with candied fruits. I took advantage of the fact that I had some candied fruits saved since December from a cake I made. Well these candied fruits can be kept in good condition for a long time; and today I prepare them with cookies; but they are also widely used in sweet breads. I show you this simple preparation and in a few steps you can enjoy a cookie sweetness.
Feliz martes para todos, hoy les comparto unas ricas galletas con frutas confitadas. Aproveche que tenía estás frutas confitadas guardadas desde diciembre de una torta que realice. Bueno estás frutas confitadas se pueden conservar en buen estado por mucho tiempo; y hoy las prepare con galletas; pero también son muy usadas en panes dulces. Te muestro esta sencilla preparación y en pocos pasos podrás disfrutar de una dulzura de galleta.
Ingredients
200 grams of wheat flour
100 grams of sugar
50 grams of candied fruit
3 tablespoons of butter at room temperature.
Ingredientes
200 gramos de harina de trigo
100 gramos de azúcar
50 gramos de frutas confitadas
3 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente.
Preparation
Preparación
Step 1
Paso 1
To start, I took the three tablespoons of butter and the 100 grams of sugar and began to mix these two ingredients together.
Para empezar tome las tres cucharadas de mantequilla y los 100 gramos de azúcar y comencé a unir estos dos ingredientes.
Step 2
Paso 2
Then I added the 200 grams of wheat flour, but I added it little by little. Finally I added the 50 grams of candied fruit and began to knead until I had a compact dough.
Posteriormente coloque los 200 gramos de harina de trigo, pero fui agregando poco a poco. De último coloque los 50 gramos de frutas confitadas y comencé amasar, hasta tener una masa compacta.
Step 3
Paso 3
Take portions of dough and form the cookie. Not all of them should be the same size. Place on a floured springform pan and bake for 30 minutes.
Tome porciones de masa y forme la galleta. No todas quedaron del mismo tamaño. Coloque en una bandeja enharinada desmontable y lleve a hornear por 30 minutos.
Final result
Resultado final
Delicious cookies that were more soft than crispy; my kids and my husband told me they were tasty.
Unas deliciosas galletas que quedaron más suaves que crocantes; mis hijos y mi esposo me dijeron que quedaron sabrosas.
I bid you farewell and see you at a later date.
Photographs are my property
Translator used Deelp
Collage made with GridArt
Me despido y nos vemos en una próxima oportunidad
Fotografías son de mi propiedad
Traductor utilizado Deelp
Collage realizado con GridArt
