A foodie's kitchen

in Foodies Bee Hive5 months ago



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I have the belief that foodies have good taste in cooking, at least nobody taught me, I learned to cook by eating, tasting flavors and combinations. My mom cooks very well, so even though I did not practice, I saw everything she uses to give an exquisite flavor to everything.

When it was my turn to live alone I realized that I always had a talent for cooking, for the simple fact that I LOVE to eat delicious food.

Besides, in Venezuela we have "buena sazón", the flavors and aromas that we achieve in food in a natural way are incredible. For this weekend I prepared arepas with ripe plantain dough filled with cheese and avocado cream with chicken and seasonings. In Venezuela this type of arepa is known as "Reina pepiada" and is a favorite of foreign palates. I added plantain to the dough because I love its flavor, but originally precooked corn flour is used. Have you tried a good Reina pepiada or is it on your wish list? I'll read you in the comments, virtual hugs to all 🫶🏻


ESPAÑOL


Tengo la creencia de que los foodies tenemos buen gusto para cocinar, al menos a mi nadie me enseñó, aprendí a cocinar comiendo, probando sabores y combinaciones. Mi mamá cocina muy bien, así que a pesar de que no practicaba, veía todo lo que ella utiliza para darle un sabor exquisito a todo.

Cuando me tocó vivir sola me di cuenta de que siempre tuve talento para la cocina, por el simple hecho de que AMO comer delicioso.

Además, en Venezuela tenemos "buena sazón", los sabores y aromas que logramos en la comida de manera natural son increíbles. Para este fin de semana preparé arepas con masa de plátano maduro rellenas de queso y crema de aguacate con pollo y aliños. En Venezuela este tipo de arepa se conoce como "Reina pepiada" y es una de las preferidas de los paladares extranjeros. Le agregué plátano a la masa porque me encanta su sabor, pero originalmente se utiliza harina de maíz precocida. ¿Han probado una buena Reina pepiada o está en su lista de deseos? Los leo en los comentarios, abrazo virtual para todos 🫶🏻


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  • Translation: DeepL translate
  • Diseño/Design: Por mí utilizando CANVA/By myself using CANVA
  • Video/Photography: Por mí /By myself
  • English is not my native language, I apologize for possible errors in the translation.

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Un paseo por mi mente


Documento las cosas que me apasionan, mis aventuras llenas de color por el mundo, la deliciosa comida que me saca una sonrisa y mis opiniones y experiencias sobre moda. Soy fashionista, foodie, tech lover y community builder. Me encanta crear cosas geniales con mis manos, hacer sonreír a quienes me rodean y darle un vistazo al futuro mientras le doy forma a mi presente a través de web3. Conoce mi marca de ropa phygital @Metamerch 🚀

"Todo es creado dos veces, primero en la mente y luego en la realidad " Robin Sharma.


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Cooking is fun, personally I love to cook especially when am hungry. I like to make what I wanna eat myself cause I can make almost all dishes.

Sabrosooo...! Gracias por compartir..!

Espero no te haya dado mucha hambre jajaja

That looks good, and same as me, Mom didn't taught me. I just watch her do it everyday that I learned to cook. Glad i'm not the only one. Hehe

I also learned by watching others cook. And then I applied it and discover some twists to improve or to have a more delectable outcome.

everyone on earth loves to eat delicious food 😍

Por lo general todos cocinamos bien en Venezuela y aprendemos mirando a nuestras madres, aunque el talento en otras personas parece ser innato

Nuestra sazón es de otro mundo, amo la gastronomía Venezolana ❤️

Delicioso, esto se ve muy rico. La reina pepeada es de las favoritas. Tienen un bonito color tus arepas.

Eran de plátano, por eso se ven así amarillitas, estaban suuuper deliciosas 🤤🤤

Yummy