Medellín Gourmet

in Foodies Bee Hive5 months ago



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Another thing that has caught my attention about Medellín is the number of culinary competitions. I've been here for a little over a month, and I’ve already come across four restaurants participating in different food contests, divided by categories or cooking styles.

Walking through Laureles, the area where I’m staying, I stumbled upon Mekong, a Thai restaurant participating in a contest called 'Medellín Gourmet.' Each participating restaurant offers a menu for two people that includes an appetizer, two main courses, two drinks, a water, and a dessert for about 25 dollars.

After trying the competition menu, you rate the restaurant through an app. At Mekong, the menu included spring rolls stuffed with mushrooms and crab, pork ribs in tamarind BBQ sauce, mango salad, peanut and chicken rice, two beers or juices, and for dessert, a coconut cheesecake that, unfortunately, I didn’t get a photo of because it only lasted 10 seconds on the plate 😂

Everything was absolutely delicious, but the ribs were out of this world. The flavor, the texture, everything was incredible. I think it was my favorite dish. I plan to return to Mekong soon to try their regular menu; although Thai food is quite spicy, I felt that the flavors I tried were perfect. I’m going crazy with so many restaurants haha—I think Medellín is a paradise for foodies


ESPAÑOL


Otra cosa que me ha llamado la atención de Medellín es la cantidad de concursos culinarios que hay, tengo poco más de un mes acá y ya he coincidido con 4 restaurantes que participan en distintos concursos de comida divididos por categorías o estilos de cocina.

Caminando por Laureles, la zona donde resido, me topé con Mekong, un restaurante de comida Tailandesa que está participando en un concurso llamado "Medellín Gourmet". Cada restaurante participante tiene un menú para dos personas que incluye una entrada, dos platos fuertes, dos bebidas, un agua y un postre por 25 dólares aproximadamente.

Una vez que pruebas el menú con el que estás compitiendo, le das una puntuación al restaurante a través de una app. En Mekong el menú era, springrolls rellenos de setas y cangrejo, costillas de cerdo en salsa BBQ de tamarindo, ensalada de mango, arroz de maní y pollo, dos cervezas o jugos, y de postre un cheese cake de coco al cual lastimosamente no le tomé ninguna foto porque solo duró 10 segundos en el plato 😂

Todo estaba absolutamente delicioso, pero las costillas estaban de otro planeta, el sabor, la textura, todo estaba increíble, creo que fue mi plato preferido. Pienso volver pronto a Mekong a probar su menú fuera del concurso, aunque la comida Tailandesa es bastante condimentada, sentí que los sabores de lo que probé estaban perfectos. Me estoy volviendo loca con tantos restaurantes jajaja creo que Medellín es un paraíso para los foodies.


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  • Translation: DeepL translate
  • Diseño/Design: Por mí utilizando CANVA/By myself using CANVA
  • Video/Photography: Por mí /By myself
  • English is not my native language, I apologize for possible errors in the translation.

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Un paseo por mi mente


Documento las cosas que me apasionan, mis aventuras llenas de color por el mundo, la deliciosa comida que me saca una sonrisa y mis opiniones y experiencias sobre moda. Soy fashionista, foodie, tech lover y community builder. Me encanta crear cosas geniales con mis manos, hacer sonreír a quienes me rodean y darle un vistazo al futuro mientras le doy forma a mi presente a través de web3. Conoce mi marca de ropa phygital @Metamerch 🚀

"Todo es creado dos veces, primero en la mente y luego en la realidad " Robin Sharma.


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Yum! You have been curated by @sirenahippie on behalf of FoodiesUnite.net on #Hive. Thanks for using the #foodie tag. We are a tribe for the Foodie community with a unique approach to content and community and we are here on #Hive.

Join the foodie fun! We've given you a FOODIE boost. Come check it out at @foodiesunite for the latest community updates. Spread your gastronomic delights on and claim your tokens.

Have you thought about creating an app with a map, like Worldmappin but for restaurants? Or do you already have it?

Hi @lunaticanto

We don't have it yet, but it's a great idea.

Pues ojalá le peguen más por qué todos los colombianos son puro arroz plátano frito y pollo. Dios ya me aburrió la falta de diversidad culinaria que tienen.

Dónde está la pasta, los camarones, quesos gratinados, salsas de fruta, panes, especias?

Noooo, hay demasiados restaurantes, pero DEMASIADOS!! De todo tipo, creo que tendría que vivir aquí unos dos años para conocerlos todos o al menos la mayoría.

Mientras tanto en México

Realmente se ve todo delicioso! Aprovecha y prueba de todo un poco, es lo mejor de estar en un lugar nuevo y si lo consigues en ofertas, pues más rápido!

Si llega a subir el hive, volveré a Venezuela rodando jajaja

Dios pero antoo me das unas ganas de salir corriendo a Medellín ! Enormes, que rico se ve todoo seguro uno con hambre no sale de ahí JSJSJ

Véngase que aquí la espero

Medellín es un paraíso para los foodies

Yuhuuu eso me interesa mucho jajaja esos menús de concurso son geniales, porque los locales intentan siempre apostar por su mejor combinación, está genial poder votar por la app, pero ¿hay que hacerlo al momento?

El precio para dos personas está increíble, porque la comida asiática buena a veces cuesta mucho más. Las costillas, ya se ven brutales incluso antes de leerte. ¡Ah! y claro, salud que con Club Colombia cualquier comidita cae muy bien.

Después que comes llega el mesonero y te invita a votar en la app, se escanea un QR y listo, puedes votar.

Tengo demasiaaaado contenido de comida 😂😂 por cada dos casas hay un restaurante aquí jajaja y todos con wifi, es decir, puedes trabajar y comer en todos lados 😍

Jajaja reseñas de comida en vivo y directo pues x'D ¡qué bien! disfruta muchísimo, veo que se viene mucho contenido rico, eso suena genial. 👌

Se ven muy ricos esos platos, me antojaste y estaré atento a esos concursos, ya que le ponen más empeño en preparar el mejor de todos.

Otro hiver en Colombia!! Que genial 🫶🏻

¿En qué parte vives?

@lunaticanto vivo en la Estrella y usted donde vive ?

Yo estoy por Laureles, hay otros hivers por aquí, tengo ganas de organizar una reunión de todos 😊 Si te agrada la idea avísame

@lunaticanto dale, me cuenta cuando es para ver si tengo la disponibilidad y de una.