Very good evening hive friends, I hope you had a wonderful weekend, this weekend I was visited by three of my grandchildren who came to spend the weekend at my house, they arrived at about 5 pm since I was not at home because I had gone shopping and it took me a little longer than usual. They love to come to my house, when they arrived I asked them if they wanted to eat hot dogs and they told me in one voice Yes, this is my recipe.
2 onions
1 carrot
1/2 cabbage
10 sausages
10 french bread
Mayonnaise
Mustard
Tomato sauce
Salt to taste
I start by boiling the sausages in a pot, then I cut the onion into small squares, continue by chopping the cabbage finely chopped and place it in a container with water, salt and a splash of vinegar and let it soak for 10 minutes, this is to kill any parasites that may have the cabbage, then I peel the carrot and Rallo.
When the sausages are ready I take them out of the pot, place them on a plate and I have all the ingredients ready to start making my hot dogs.
First I open all the buns and then I put the sausage, onion, cabbage and carrots, and finally the sauces, first the mayonnaise, then the ketchup and mustard, I like to add a little salt and spicy, (I don't add it for the children) and my hot dogs are ready, I accompany them with a glass of soda as it should be and enjoy delicious homemade dogs.
So far my post today I hope you liked it and thank you for your attention, visit and support.
Pictures taken with my Samsung galaxy A02 cell phone
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Muy buenas noches amigos de hive esperó que hayan tenido un maravilloso fin de semana, yo este fin de semana me tocó recibir la visita de tres de mis nietos que vinieron a pasar el fin de semana a mi casa, llegaron como a las 5 de la tarde ya que yo no estaba en casa porque había ido de compras y me tarde un poco más de lo normal. A ellos le encanta venir a mi casa, al llegar les pregunte que si querían comer perros caliente y me dijeron en una sola voz Si, esta es mi receta.
2 cebollas
1 zanahoria
1/2 repollo
10 salchichas
10 panes francés
Mayonesa
Mostaza
Salsa de tomate
Sal al gusto
Comienzo por poner a hervir las salchichas en una olla, despues corto la cebolla en cuadritos pequeños, continuó por picar el repollo bien picadito y lo coloco en un envase con agua, sal y un chorrito de vinagre y lo dejo remojar por 10 minutos, esto es para matar cualquier tipo de parásito que pueda tener el repollo, luego pelo la zanahoria y la Rallo.
Cuando ya estan listas las salchichas las saco de la olla, las coloco en un plato y ya tengo listo todos los ingredientes para empezar a armar mis perros calientes.
Primero abro todos los panes y luego les coloco la salchicha, cebolla, repollo y la zanahoria, y por último las salsas primero la mayonesa luego la salsa de tomate y la mostaza, a mi me gusta echarle un poquito de sal y picante,(Para los de los niños no le echo) y ya listo mis perros calientes, los acompaño con un vaso de refresco como debe ser y a saborear deliciosos perros caseros.
Hasta aquí mi post del día de hoy espero les haya gustado y gracias por su atención, visita y apoyo
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