Hola, amigos, espero que se encuentren muy bien. Por mi parte, yo me encuentro excelente, porque en el día de hoy realicé una de mis preparaciones favoritas: se trata de una deliciosa pasta con carne molida. La combinación entre la carne y una buena salsa de verduras le da un toque espectacular. A mi familia les encanta y a mí me fascina complacerlos.
Para mí será un gran gusto compartir con ustedes el paso a paso de esta rica elaboración.
Ingredientes:
- 150 gramos de carne molida.
- pimentón pequeño
- Cebolla pequeña.
- Tomate pequeño
- Ajo
- Aliño rojo.
- Cubito
- Sal
- Aceite
- 250 gramos de pasta larga.
En el primer paso, corte en trozos pequeños el tomate, cebolla y pimentón, luego los agregue en la licuadora.
Hello friends, I hope you are feeling well. For my part, I am feeling excellent, because today I made one of my favorite preparations: a delicious pasta with ground beef. The combination of meat and a good vegetable sauce gives it a spectacular touch. My family loves it and I love to please them.
It will be a great pleasure for me to share with you the step by step of this delicious preparation.
Ingredients:
- 150 grams of ground beef.
- Small paprika
- Small onion.
- Small tomato
- Garlic
- Red dressing.
- Ice cube
- Salt
- Oil
- 250 grams of long pasta.
In the first step, cut into small pieces the tomato, onion and paprika, then add them in the blender.
Se deja licuar hasta que no quede ni un trozo, luego añadí un diente de ajo grande. Después de que se licuara muy bien, agregué media cucharada de aliño rojo, cubito, pizca de sal y dejo licuar por 3 minutos hasta que se integre.
I let it blend until there is not even a piece left, then I added a large clove of garlic. After it was blended very well, I added half a tablespoon of red dressing, cube, pinch of salt and let it blend for 3 minutes until it is integrated.
Después de pasar los minutos, apagamos y reservamos.
En un sartén agregué un chorrito de aceite, luego la carne molida. Dejamos sofreír un rato, luego agregamos un chorrito de agua. Dejamos cocinar muy bien hasta que se seque.
Ya a lo que esté bien seca la carne molida, se le agregan las verduras licuadas, se revuelve muy bien, luego la tapamos hasta que se espese.
After the minutes have passed, we turn off and set aside.
In a frying pan add a drizzle of oil, then the ground beef. Let it fry for a while, then add a splash of water. Let it cook very well until it dries.
Once the ground beef is well dried, add the liquefied vegetables, stir well, then cover it until it thickens.
Al estar el guiso, la carne molida nos tiene que quedar bien espesa y jugosa; lo reservamos.
When the stew is ready, the ground beef should be very thick and juicy; set aside.
En una olla agregamos suficiente agua y un chorrito de aceite, dejamos hervir bastante, luego agregamos la pasta, le vertemos una pizca de sal y revolvemos, dejamos cocinar.
In a pot add enough water and a dash of oil, let it boil for a while, then add the pasta, add a pinch of salt and stir, let it cook.
Cuando la pasta esté bien suave, la apagamos. Y servimos.
Y este fue el resultado de esta deliciosa pasta con carne molida, decidí acompañar este plato con bastante queso rallado, el cual no puede faltar. 🥰
When the pasta is very soft, we turn it off. And serve.
And this was the result of this delicious pasta with ground beef, I decided to accompany this dish with plenty of grated cheese, which can not miss. 🥰
La pasta tiene un sabor especial que a muchos nos encanta. Esta receta es de mis favoritas, como les mencioné al principio, es fácil de hacer, sencilla y muy sabrosa. Espero que les guste, les deseo un feliz día.
Gracias por llegar hasta aquí, nos vemos en la próxima.
Dios los bendiga grandemente ✨❤️
Pasta has a special flavor that many of us love. This recipe is one of my favorites, as I mentioned at the beginning, it is easy to make, simple and very tasty. I hope you like it, I wish you a happy day.
Thanks for making it this far, see you next time.
God bless you greatly ✨❤️
