Un saludo cordial para todos los amigos amantes de la comida y el buen sabor, hoy vengo cargada de mucha energía pues quiero compartir con ustedes un delicioso desayuno hecho en casa, quizás muchos de ustedes tienen en su casa el conocido tosti arepa, este permite preparar pequeñas arepas al mismo tiempo es bastante práctico y útil en casa, por eso voy a utilizarlo el día hoy, esta receta también tendrá una ensalada de atún sin duda una de mis favoritas.
A warm greeting to all my foodie friends! Today I'm bursting with energy because I want to share a delicious homemade breakfast with you. Perhaps many of you have the popular arepa maker at home; it allows you to prepare small arepas at the same time and is quite practical and useful. That's why I'm going to use it today. This recipe will also include a tuna salad, undoubtedly one of my favorites.
Ingredientes:
1/2 harina precocida
1 lata de atún
3 tomates
1/2 cebolla
Mayonesa
Mantequilla
Sal.
Ingredients:
1/2 cup precooked flour
1 can of tuna
3 tomatoes
1/2 onion
Mayonnaise
Butter
Salt.
Para preparar nuestras arepitas debemos agregar la harina en un bol una pizca de sal y agua revolvemos y formamos una masa suave, juego precalentamos nuestro tote de arepa y colocamos 6 porciones iguales de masa al cerrarla tomarán su forma redondita y se cocinarán por ambas partes al mismo tiempo.
To prepare our arepas, we must add the flour to a bowl, a pinch of salt and water, stir and form a smooth dough. Then, we preheat our arepa pan and place 6 equal portions of dough inside. When we close it, they will take their round shape and cook on both sides at the same time.
Lavamos los tomates y la cebolla y procedemos a cortarlos en cuadritos bien pequeños, de esta manera lo colocamos en un recipiente y allí añadimos la pulpa de atún con todo demás como mayonesa y sal, revolvemos para unificar los sabores y ya tendremos lista nuestra ensalada de atún.
We wash the tomatoes and onion and proceed to cut them into very small squares, in this way we place them in a container and there we add the tuna pulp with everything else such as mayonnaise and salt, we stir to unify the flavors and we will have our tuna salad ready.
Luego de tener nuestras arepas listas y nuestra ensalada de atún llegó la hora de preparar nuestro plato, podemos abrir nuestras arepitas untar un poco de mantequilla y rellenarlas con la ensalada o si prefieres pueden dejar la ensalada de atún a un lado como les muestro en estas fotos, de esta manera les presento un desayuno que les hará agua la boca, Espero que les guste y lo puedan preparar en casa.
After we have our arepas ready and our tuna salad prepared, it's time to assemble our dish. We can open our arepas, spread a little butter on them, and fill them with the salad. Or, if you prefer, you can leave the tuna salad on the side, as I show you in these photos. This way, I present you with a breakfast that will make your mouth water. I hope you like it and can prepare it at home.
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @mariaser
Translated with Deepl translator
