Un saludo a toda la gente que me acompaña el día de hoy en esta hermosa comunidad, como siempre brindando nuevas experiencias relacionadas con la gastronomía hecho en casa, cocinar comida sabrosa y fácil es algo que siempre queremos, pues hay preparaciones que tardan mucho y otra que las podemos hacer en menos tiempo, de esta manera voy preparar un pollo cubierto con crema bechamel y queso acompañado de plátanos sancochados.
Greetings to everyone joining me today in this wonderful community. As always, I'm sharing new experiences related to homemade cuisine. Cooking tasty and easy food is something we all want, as some dishes take a long time while others can be prepared in less time. Today, I'm going to prepare a chicken covered in béchamel sauce and cheese, accompanied by boiled plantains.
Ingredientes: 1 kilo de Pollo picado, 1 plátano maduro,salsa bechamel, 100 gramos queso blanco, orégano, sal, paprika dulce, aceite.
Ingredients: 1 kilo of chopped chicken, 1 ripe plantain, bechamel sauce, 100 grams of white cheese, oregano, salt, sweet paprika, oil.
Comenzaremos con la proteína, de esta manera cortamos y hacemos algunas ranuras en la carne de nuestro pollo, luego condimentamos con sal, orégano y paprika dulce mezclando para que absorba todos estos sabores.
We'll start with the protein; this way we cut and make some slits in the meat of our chicken, then we season with salt, oregano, and sweet paprika, mixing it so that it absorbs all these flavors.
Luego lo llevamos a un sartén con un poco de aceite a cocinar por ambas partes hasta que quede perfecto.
Then we put it in a pan with a little oil to cook on both sides until it's perfect.
Seguidamente tomamos un poco de crema bechamel que tenía reservada en mi nevera, vamos a colocarle una capa al pollo ya listo y un poco de queso para complementar, Por otra parte colocaremos una olla con agua y cortaremos un plátano en trozos dejaremos cocinar hasta que esté listo.
Next, we take some béchamel cream that I had reserved in my refrigerator, we are going to put a layer on the already prepared chicken and some cheese to complement it. On the other hand, we will put a pot with water and cut a banana into pieces and let it cook until it is ready.
Espero que le haya gustado y nos vemos en la próxima!
I hope you enjoyed it, and see you next time!
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @mariaser
Translated with Deepl translator
