Un saludo para todos mis queridos amigos amantes de la comida y del sabor un gusto estar con ustedes nuevamente compartiendo cada una de las recetas que suelo preparar en casa, Hoy en día la crema dip se han vuelto un aperitivo en toda celebración, son ideales como pasapalos para untar con galletas, nachos, pan entre otros, así que le estaré preparando una dip de ajo porro con queso una mezcla de sabores ideales que a todos le encantan.
Greetings to all my dear friends who love food and flavor! It's a pleasure to be with you again, sharing the recipes I usually prepare at home. These days, dips have become a popular appetizer at every celebration. They're ideal as spreads for crackers, nachos, bread, and more. So, I'll be preparing a leek and cheese dip for you—a perfect blend of flavors that everyone loves.
Ingredientes: 1/4 ajo porro, 200 gramos queso semi duro, 2 cucharada de mantequilla, sal, ajo, mayonesa.
Ingredients: 1/4 leek, 200 grams semi-hard cheese, 2 tablespoons butter, salt, garlic, mayonnaise.
Primero colocamos un sartén a fuego bajo, agregamos dos cucharadas de mantequilla, Por otra parte vamos a contar el ahorro en rueditas y lo incorporamos con la mantequilla sazonando con un toque de sal y pimienta al gusto.
First, we place a frying pan over low heat, add two tablespoons of butter. Separately, we will slice the meat into rounds and incorporate it with the butter, seasoning with a touch of salt and pepper to taste.
Luego agregamos una cucharada de ajo triturado, revolvemos con el ajo porro cuando ya esté cristalizado retiramos del fuego, agregamos la mayonesa y procedemos a rallar el queso para incorporarlo también a la preparación, mezclando para unir todos estos ricos sabores Y obtener una crema deliciosa de ajo porro con queso.
Then we add a tablespoon of crushed garlic, stir with the leek, and when it is crystallized we remove from the heat, add the mayonnaise and proceed to grate the cheese to incorporate it into the preparation, mixing to unite all these rich flavors and obtain a delicious leek and cheese cream.
Sin duda alguna una crema deliciosa que podemos tener reservada en la nevera y disfrutar en cualquier ocasión o incluso llevar a cualquier compartir, como siempre Espero que les haya gustado y las puedan preparar en su casa.
Without a doubt, this is a delicious cream that we can keep in the refrigerator and enjoy on any occasion, or even bring to a gathering. As always, I hope you liked it and can prepare it at home.
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @mariaser
Translated with Deepl translator
