Feliz Navidad tengan todos los que integran esta hermosa comunidad donde día a día compartimos un vínculo a través de las pantallas por la buena comida, durante la época de Navidad hay muchos platos típicos que se suelen preparar para compartir con familiares entre ellos tenemos la ensalada de gallina un plato tradicional que acompaña nuestra mesa durante la noche buena, en casa no puede faltar pues todos les encanta disfrutar de la ensalada acompañadas bien sea de una yaca el pan de jamón o entre otros así que hoy les muestro esta preparación deliciosa.
Merry Christmas to everyone in this wonderful community where we connect daily through screens over good food. During the Christmas season, there are many traditional dishes prepared to share with family, including chicken salad, a classic dish that graces our table on Christmas Eve. It's a must-have at home, as everyone loves enjoying it with jackfruit, ham bread, or other accompaniments. So today, I'm sharing this delicious recipe with you.
Ingredientes: 1 kilo 1/2 de papa, 1/2 kilo de zanahoria, una lata de guisantes, 1 pechuga de gallina, mayonesa y sal al gusto.
Ingredients: 1.5 kilos of potatoes, 1/2 kilo of carrots, a can of peas, 1 chicken breast, mayonnaise and salt to taste.
Primero debemos lavar las papas y zanahorias, luego colocamos una olla con agua a hervir y allí las dejamos para que se cocinen por unos minutos, después podemos pincharlas con un tenedor para ver si ellas están blandas y así las retiramos del agua caliente y le vertemos un poco de agua fría para parar la cocción.
First we must wash the potatoes and carrots, then we put a pot of water to boil and leave them there to cook for a few minutes, then we can pierce them with a fork to see if they are soft and then we remove them from the hot water and pour a little cold water over them to stop the cooking.
Por otra parte colocamos La pechuga a sancochar con un poco de sal, al tenerla bien cocida dejamos enfriar y procedemos a esmechar, seguidamente cortamos las papas en cuadritos pequeños al igual que la zanahoria las colocamos un recipiente conjuntamente con el pollo es mechado y abrimos nuestra lata de guisante y también la incorporamos, finalmente vamos a sazonar con sal y mayonesa para tener una ensalada cremosa y con un sabor único que hará de tu cena una de las mejores en esta Navidad.
On the other hand, we put the chicken breast to boil with a little salt. Once it's cooked through, we let it cool and then shred it. Next, we cut the potatoes and carrots into small cubes and place them in a bowl with the shredded chicken. We open our can of peas and add them as well. Finally, we season with salt and mayonnaise to create a creamy salad with a unique flavor that will make your Christmas dinner one of the best.
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @mariaser
Translated with Deepl translator
