Feliz viernes tengan todos mis queridos amigos amantes de sabor y de lo dulce, en casa a todos nos encanta tener ese momento de disfrutar un bocado de dulzura en nuestras vidas, el día de hoy les traigo la preparación de una torta de vainilla algo fácil y tradicional siendo una rica merienda necesaria luego de una buena comida, la forma de disfrutar una tarde junto a nuestros seres queridos disfrutando de un trozo de tortas y una buena taza de café.
Happy Friday to all my dear friends who love flavor and sweets! At home, we all love having that moment to enjoy a sweet treat in our lives. Today I bring you the preparation of a vanilla cake, something easy and traditional, a delicious and necessary snack after a good meal, a way to enjoy an afternoon with our loved ones enjoying a slice of cake and a good cup of coffee.
Ingredientes: 300 gms de harina leudante, 2 huevos, 2 tazas de leche líquida, 200 gms de azúcar, 4 cucharadas de mantequilla, vainilla.
Ingredients: 300g self-raising flour, 2 eggs, 2 cups liquid milk, 200g sugar, 4 tablespoons butter, vanilla.
En un recipiente colocamos la mantequilla conjuntamente con azúcar tomamos un batidor de globo, comenzamos a batir y batir constantemente transformando una mezcla sin grumos de azúcar, más suave y tornando un color más claro.
In a bowl, place the butter together with the sugar. Take a balloon whisk and start whisking constantly, transforming the mixture into a smoother, lump-free sugar mixture that turns a lighter color.
Luego de varios minutos batiendo solo la mantequilla y el azúcar es hora de incorporar los ingredientes húmedos como los huevos, la vainilla, seguimos integrando todos los ingredientes.
After several minutes of beating only the butter and sugar, it's time to incorporate the wet ingredients such as the eggs, vanilla; we continue to integrate all the ingredients.
Seguidamente incorporamos la leche de manera alternada con nuestra harina de trigo, hasta terminar con los ingredientes y observar una mezcla gruesa, Por otra parte tomamos una tortera le agregamos un poco de mantequilla la esparcimos por todos los bordes de alrededores y vertemos un poco de harina de trigo para allí agregar nuestra mezcla y llevarla a cocinar por 30 minutos.
Next, we alternately add the milk and wheat flour until all the ingredients are incorporated and a thick mixture is achieved. Separately, we take a cake pan, add a little butter, spread it around the edges, and sprinkle some wheat flour on top. Then we add our mixture and bake it for 30 minutes.
De esta manera obtendremos una rica torta de vainilla y leche, la cual podemos preparar con pocos ingredientes teniendo en cuenta que será una torta pequeña que podemos disfrutar en nuestra merienda.
In this way we will obtain a delicious vanilla and milk cake, which we can prepare with few ingredients, keeping in mind that it will be a small cake that we can enjoy as a snack.
Gracias por leerme y su valioso apoyo.
Las fotos son de mi autoria @mariaser
Traducido con Deepl traductor
Thank you for reading me and your valuable support.
The photos are by me @mariaser
Translated with Deepl translator
