Buenas noches amigos y cocineros del mundo entero.
El sábado pasado para variar un poco la cena realice para mi familia panes con salchicha y maíz dulce, se que es una receta tan sencilla de preparar pero que pocas veces cocino y comemos en casa porque si bien es cierto encontrar salchichas a buen precio y excelente calidad no es una tarea tan fácil, porque si la salchichas no son sabrosas difícilmente podría comerme unos buenos perros calientes.
Así que fuí en busca de las salchichas y el resto de los ingredientes porque no tenía ninguno en la casa, no encontré el pan adecuado para acompañarlos pero era el que había en la panadería me hubiera gustado uno que tuviera semillas de ajonjolí y que fuera más compacto ya que el que compré se desmoronada con facilidad.
Mi familia estaba feliz con la idea de comer perros calientes porque como mencioné antes teníamos tiempo sin comerlos, espero disfruten de ésta corta receta pero bien rica porque fue hecha en casa con amor.
Good evening friends and cooks from all over the world.
Last Saturday to vary a little dinner I made for my family breads with sausage and sweet corn, I know it is such a simple recipe to prepare but I rarely cook and eat at home because while it is true to find sausages at a good price and excellent quality is not such an easy task, because if the sausages are not tasty I could hardly eat some good hot dogs.
So I went in search of the sausages and the rest of the ingredients because I didn't have any in the house, I didn't find the right bread to go with them but it was the one in the bakery I would have liked one that had sesame seeds and was more compact because the one I bought crumbled easily.
My family was happy with the idea of eating hot dogs because as I mentioned before we had not eaten them for a long time, I hope you enjoy this short recipe but very tasty because it was homemade with love.
Ingredientes:
10 Salchichas
10 Panes para salchichas
255gr de maíz dulce
Mayonesa al gusto para untar los panes y una cucharada para cocinar las salchichas
Salsa de tomate al gusto
Mostaza al gusto
Salsa de maíz dulce al gusto
Papitas al gusto
Ingredients:
10 Sausages
10 Sausage buns
255gr of sweet corn
Mayonnaise to taste for spreading on the buns and a spoonful for cooking the sausages.
Tomato sauce to taste
Mustard to taste
Sweet corn sauce to taste
Chips to taste
Elaboración / Elaboration:
Primero tomé la lata del maíz dulce y abrí para sacar y escurrir todo el líquido que trae y dejar cada grano bien seco para llevarlos a un plato.
First I took the can of sweet corn and opened it to remove and drain all the liquid from it, leaving each kernel very dry to take them to a plate.
Luego en la cocina coloque una plancha y una vez que estuvo caliente le agregué una cucharada de mayonesa la cuál le aporta ese sabor a calle aunque este hecho en casa y unte por toda la plancha para posteriormente agregar las salchichas y cocinarlas por todos sus extremos hasta que se vieran bien doradas y provocativas.
Then in the kitchen I placed a griddle and once it was hot I added a spoonful of mayonnaise which gives it that street flavor even though it is homemade and spread it all over the griddle to later add the sausages and cook them on all their ends until they were well browned and provocative.
Con un cuchillo abrí los panes teniendo un poco de cuidado para que no fueran a desmoronarse, les agregué una sachicha a cada uno.
With a knife I opened the breads, being careful not to let them crumble, and added a sachicha to each one.
Unte cada pan y salchicha con todas las salsas en cantidad generosa además agregué papitas y maíz en toda la superficie pero que estuvieran dentro del pan para que no se desperdiciada nada fuera de él.
I spread each bun and sausage with all the sauces in a generous amount and added chips and corn all over the surface but inside the bun so that nothing was wasted outside of it.
Echen un vistazo de como quedaron, me hubiera gustado agregarle más maíz pero todos los panes debían llevar para que estuvieran iguales. Su sabor estaba espectacular porque encontré unas excelentes salchichas de calidad y buen tamaño, una opción para empezar a comer más seguido panes con salchicha y maíz.
¡Que rico!
Take a look at how they turned out, I would have liked to add more corn but all the breads had to be the same. The taste was spectacular because I found some excellent quality sausages and good size, an option to start eating more often breads with sausage and corn.
Yummy!
Fotografías tomadas con un Samsung Galaxy A22.
Banner realizado en Adobe Express. Contenido de mi propiedad.
Traducción por: Deepl
Photographs taken with a Samsung Galaxy A22.
Banner made in Adobe Express.
Content of my property.
Translation by Deepl
