ENGLISH VERSION (click here!)
Good morning, fellow food lovers and connoisseurs.
You know that cooking and eating are among my favorite things to do. On this occasion, after a wonderful trip through different tourist and natural areas of Boconó, it was noon and we went to lunch at El Lomerazo to say goodbye and return to Maracaibo.
We found this restaurant through a recommendation on Google Maps. We didn't have time to compare options, so we went there considering how hungry we were. This place was the closest, located diagonally across from the Municipal Police in Boconó.
The atmosphere is quite calm, cozy, and family-friendly, with wooden tables and chairs for diners and, of course, a very nice and modern bar. When we visited, it was empty, but little by little, diners arrived to enjoy their Sunday soup.
They didn't have a printed menu, so the waitress had to tell me the options while she was talking to me. We chose Swiss-style chicken milanesas covered in béchamel sauce, smoked ham, and cheese. The protein came with three sides: plantain slices, jardinière rice, and cooked salad. There were other options, such as French fries or tostones, but we didn't want so many fried foods at that moment.
Our order arrived in less than half an hour. When I saw the dish, my first impression was, "What a huge chicken milanesa!" When I tasted it, it was exquisite. The fusion of all the ingredients was perfect, and the side dishes were delicious. My favorite was the cooked salad. It wasn't too spicy, and the vegetables were fresh, which I really liked. I devoured all my food in a few minutes.
The dining experience was excellent, so much so that as I write, I can still taste the chicken milanese in my mouth.
See you soon!
Photographs taken with a Samsung Galaxy A35.
Content of my property.
Translation by Deepl
Buenos días amigos amantes de la comida y de buen comer.
Ustedes saben que cocinar y comer son parte de las cosas que más me gustan hacer, en esta oportunidad después de tener un viaje maravilloso por distintas zonas turísticas y naturales de Boconó, era mediodía y fuimos a almorzar a El Lomerazo para despedirnos y volver a Maracaibo.
Este restaurante lo conseguimos por recomendación de Google Maps, no teníamos tiempo de comparar opciones así que nos fuimos por está considerando el apetito que teníamos, este sitio era el más cercano, que por cierto, se encuentra diagonal a la Policía Municipal en Boconó.
Su ambiente es bastante tranquilo, acogedor y familiar, con mesas y sillas de madera para los comensales y porsupuesto una barra de bar muy bonita y actualizada, para nuestra visita estaba vacío y poco a poco llegaron comensales para tomar su sopa del domingo.
No contaban con un menú impreso, la trabajadora tuvo que decirme las opciones mientras hablaba conmigo, nosotros elegimos unas milanesas de pollo a la Suiza que se encuentran cubiertas en salsa bechamel, jamón ahumado y queso, la proteína venía acompañada con tres contornos, tajadas, arroz a la jardinera y ensalada cocida, también habían otras opciones como papas fritas o tostones, pero no queríamos tantas frituras en ese momento.
Nuestro pedido estuvo en menos de media hora, cuando vi llegar el plato, mi primera impresión fue: "Que enorme milanesa de pollo", al probar su sabor era exquisito, la fusión de todos sus ingredientes era perfecta, los contornos estaba deliciosos, mi favorito fue la ensalada cocida, no estaba muy condimentada y los vegetales estaban frescos y eso me gusto bastante, debore toda mi comida en pocos minutos.
La experiencia gastronómica fue excelente, tanto que mientras escribo, aún puedo saborear la milanesa de pollo en mi boca.
¡Hasta pronto!
Fotografías tomadas con un Samsung Galaxy A35.
Contenido de mi propiedad.
Traducción por: Deepl
