ENGLISH VERSION (click here!)
Good morning, foodies and lovers of good food.
We went back to Pollos Deivis to enjoy their fried or broaster chicken again, but we were surprised to find out it might take a while because all the fryers were in use and there were a lot of orders. Luckily, this restaurant also offers roasted chicken, so we went with that option, which is healthier anyway.
This time we decided to eat on the upper floor of the restaurant, because the ground floor was crowded and noisy, and we really wanted some peace and quiet during our meal. As always, the facilities are comfortable and very modern; when we arrived, we were the only ones in this cozy space, which we really liked.
We ordered half a roasted chicken—an ideal portion for two people—which included a raw or shredded coleslaw with carrots and dressing. It also came with a side of patacones with queso de mano. I think these are excellent because they aren’t the fried potatoes or arepas that usually come with fried chicken.
In less than 15 minutes, they brought the food. First, they served tartar sauce and chimichurri to dip the chicken and patacones in. Then they placed a plate with a generous portion of salad and another with the chicken, patacones, and queso de mano. Everything looked delicious and tempting, especially the chicken, which was beautifully golden brown.
I put the amount I was going to eat on a plate: one thigh and half a chicken breast, three patacones, half a wheel of queso de mano, and half the salad. First, I tried the chicken, which was cooked just right with the chimichurri—it was delicious with a nice hint of garlic, just the way I like it. but when I spread the tartar sauce on the patacón, my taste buds were buzzing with excitement, and I couldn’t stop eating them—they were also very crispy. I felt like there weren’t enough of them for me. On the other hand, the salad was good, but the vegetables didn’t have any standout flavor because of all the sauce.
The following week we returned to Pollos Deivis to eat fried chicken, and I must say that I prefer the roasted version, both for the flavor and the sides, so it would always be my first choice on each of my visits to the restaurant. Every dining experience is different, and this one was undoubtedly the best.
Photos taken with a Samsung Galaxy A35.
Collage created in Inshot
Content owned by me.
Translation by: Deepl
Buenos días, comidistas y amantes del buen comer.
Volvimos a Pollos Deivis, para comer nuevamente su pollo frito o a la broaster, pero nos encontramos con la sorpresa de que podría demorar porque todas las freidoras estaban ocupadas y habían muchos pedidos, por suerte en este restaurante también ofrecen pollo asado así que tomamos esta opción que a fin de cuentas es más saludable.
Esta vez decidimos comer en el piso de arriba del restaurante, porque su planta baja estaba llena de muchas personas y bulla y la verdad queríamos un poco de tranquilidad a la hora de comer, como siempre sus instalaciones son cómodas y muy modernas, en este cálido espacio cuando llegamos estábamos solos lo cuál nos gustó bastante.
Nuestro pedido fue de medio pollo asado una porción ideal para dos personas e incluía ensalada cruda o rallada de repollo, zanahoria con un aderezo, traía además un servicio de patacones con queso de mano como contornos, me parecen excelentes ya que no son las papas o arepitas fritas como las que trae el pollo frito.
En menos de 15 minutos trajeron la comida, sirvieron primero una salsa tártara y chimichurri, para untar con el pollo y los patacones, seguidamente colocaron un plato con una buena cantidad de ensalada y otro con el pollo, patacones y queso de mano, todo se veía muy rico y provocativo, sobretodo el pollo que se veía bien doradito.
En un plato coloque la cantidad que iba a comer, un muslo y media pechuga de pollo, tres patacones, media rueda de queso de mano y la mitad de la ensalada, primero probé el pollo que estaba bien cocido con el chimichurri estaba buenísimo con un buen toque de ajo como a mi me gusta, pero cuando unte el patacón con la salsa tártara mi paladar vibraba de la emoción y no podía parar de comerlos además estaban muy crujientes, sentí que fueron insuficientes para mí, por otra parte la ensalada estaba buena pero sin ningún gusto que resaltara en los vegetales debido a tanta salsa.
La semana siguiente volvimos a Pollos Deivis a comer pollo frito y debo decir que prefiero asado, tanto por el sabor como por los contornos, así que siempre sería mi primera elección en cada una de mis visitas al restaurante, cada experiencia gastronómica es distinta y sin duda está fue la mejor.
Fotografías tomadas con un Samsung Galaxy A35.
Collage realizado en Inshot
Contenido de mi propiedad.
Traducción por: Deepl
