Comprendo, es bueno que configures tu teclado al Español, quizás está configurado en Inglés. Sé que en la vieja escuela, como dice mi amigo @edwing357, se recomienda usar la clara de huevo, no obstante, debido a las condiciones de insalubridad imperantes en el país, desde mi punto de vista, considero que esto sería peligroso, pues el huevo crudo es transmisor de salmonella.
Saludos