The end result looks delicious.
That combination of chicken with vegetables is very healthy.
One question: have you tried making the recipe with Malanga, instead of potato?
I say this because Malanga gives a better flavor when combined with chicken.
Thanks for sharing.
Happy Monday and best week.

Cheers and best regards.

Se ve delicioso el resultado final.
Esa combinación del pollo con vegetales es muy saludable.
Una pregunta: ha probado hacer la receta con Malanga, en vez de la papa?
Lo digo porque la Malanga le da mejor sabor cuando se combina con pollo.
Gracias por compartir.
Feliz lunes y mejor semana.

Salud y saludos.