✨¡Hola amigos amantes de la comida!✨ Espero estén pasando un gran día.

Espero que todos hayan tenido una linda semana y pasen un fin de semana muy descansado. En esta ocasión, les comparto una deliciosa receta de chicha con topping de leche condensada y canela. Después de tantos días, este estuvo un poco caluroso, así que nada mejor que poner a congelar unos hielos y preparar una refrescante chicha dulcita con sus toppings. Quería añadir un toque de chocolate o gotas, pero ya era muy tarde para comprarlas.

🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:

✨¡Hello food loving friends!✨ I hope you are super well on this day.

I hope everyone had a wonderful week and that you have a very restful weekend. This time, I'm sharing a delicious chicha recipe with a condensed milk and cinnamon topping. After so many days, it was a bit hot this week, so what better way to cool down than to freeze some ice cubes and make a refreshing sweet chicha with toppings? I wanted to add a touch of chocolate or chocolate chips, but it was too late to buy them.

🔸Next, I leave you with the step by step:

♥️Espero les guste. ¡Comencemos!

♥️I hope you like it. Let's get started!

🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS

✨ PREPARACIÓN | ✨ PREPARATION

✨PASO 1:

Lo primero que debemos hacer es lavar muy bien el arroz, porque si no, va a tener un sabor muy intenso del mismo. Luego, agregamos a una olla, junto con 1 litro de agua y, para dar más sabor, ½ rama de canela o al gusto. Al estar listo, llevamos a fuego medio y dejamos cocinar hasta que el arroz se infle.

✨1 STEP:

The first thing we need to do is wash the rice very well, otherwise it will have a very strong rice flavor. Next, add the rice to a pot with 1 liter of water and, for extra flavor, half a cinnamon stick or to taste. Once ready, place over medium heat and cook until the rice has puffed up.

✨PASO 2:

Mientras se cocina el arroz, voy a ir preparando la leche condensada, pero pueden comprarla si desean. Así que simplemente agreguemos a la licuadora los 200 g de leche, 200 g de azúcar, 50 ml de agua tibia y vainilla al gusto. Licuamos muy bien hasta que se disuelva el azúcar, agregamos a un recipiente y luego metemos a la nevera para que espese.

✨2 STEP:

While the rice is cooking, I'll prepare the condensed milk, but you can buy it if you prefer. Simply add 200g of milk, 200g of sugar, 50ml of warm water, and vanilla to taste to a blender. Blend well until the sugar dissolves, then pour into a container and refrigerate to thicken.

✨PASO 3:

Al estar listo el arroz, vamos a agregar a la licuadora el arroz junto con parte de la misma agua (en mi caso la preparé en dos partes por el tamaño de la licuadora). Luego, agregué 5 cucharadas de leche, 5 cucharadas de azúcar o pueden agregar de la misma leche condensada para endulzar, 1 cucharadita de vainilla y, por último, licuamos.

✨3 STEP:

Once the rice is cooked, add it to the blender along with some of the water (I prepared it in two batches due to the size of my blender). Then, add 5 tablespoons of milk, 5 tablespoons of sugar (or some of the condensed milk to sweeten), 1 teaspoon of vanilla, and finally, blend.

✨PASO 4:

Al estar lista la chicha y la leche condensada ya esté fría y espesa, es momento de añadir a las paredes del vaso un poco de leche condensada, los hielos, la chicha y, como topping, la canela en polvo y más leche condensada si desean.

✨4 STEP:

Once the chicha is ready and the condensed milk is cold and thickened, it's time to add a little condensed milk to the sides of the glass, along with ice, the chicha, and, as a topping, ground cinnamon and more condensed milk if desired.

✨ Al estar lista la chicha y la leche condensada ya esté fría y espesa, es momento de añadir a las paredes del vaso un poco de leche condensada, los hielos, la chicha y, como topping, la canela en polvo y más leche condensada si desean.

❤️Hasta la próxima publicación.

✨ There you have it, friends! That's how you can prepare a delicious chicha for an afternoon snack. It's a real sweet treat, haha, but it's absolutely delicious. You can also add many more toppings, like cookies, chocolate sprinkles, etc. I hope you enjoyed the step-by-step instructions and are inspired to make this delicious recipe.

❤️Until the next post.

✨RESULTADO: | ✨RESULT:

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