[Esp/Eng] ✨Deliciosa pan casero. // Delicious homemade bread.✨

in Foodies Bee Hive10 hours ago
✨¡Hola amigos amantes de la comida!✨ Espero estén pasando un gran día.

Espero que todos hayan pasado una linda semana y que disfruten de un fin de semana bien descansado. En esta ocasión les comparto una deliciosa receta de pan casero. Esta receta me encanta, pues es muy simple y no toma tanto tiempo como otras. Además, es tan sencillo como incorporar los ingredientes, amasar, dar forma ¡y listo! Este pan me encanta para acompañar las comidas o para untar y disfrutar en la merienda.

🔸A continuación, los dejo con el paso a paso:

✨¡Hello food loving friends!✨ I hope you are super well on this day.

I hope everyone had a wonderful week and enjoys a restful weekend. This time, I'm sharing a delicious recipe for homemade bread. I love this recipe because it's very simple and doesn't take as long as others. Plus, it's as easy as adding the ingredients, kneading, shaping, and that's it! I love this bread to accompany meals or to spread and enjoy as a snack.

🔸Next, I leave you with the step by step:


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♥️Espero les guste. ¡Comencemos!

♥️I hope you like it. Let's get started!


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🍶 INGREDIENTES | 🍶 INGREDIENTS

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  • 1 kg de harina de trigo.
  • 500 ml de leche.
  • 100 ml de aceite.
  • 20 g de levadura seca.
  • 10 g de azúcar.
  • 5 g de sal.
  • 2 huevos.

Para barnizar:

  • 1 yema de huevo.
  • 1 cdta de leche.
  • 1 kg of wheat flour.
  • 500 ml of milk.
  • 100 ml of oil.
  • 20 g of dried yeast.
  • 10 g of sugar.
  • 5 g of salt.
  • 2 eggs.

For the glaze:

  • 1 egg yolk.
  • 1 teaspoon of milk.

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PREPARACIÓN | ✨ PREPARATION

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✨PASO 1:

Lo primero que debemos hacer es tomar un recipiente hondo; agregamos 1 kg de harina de trigo todo uso, que esté previamente tamizada. Seguidamente, hacemos un agujero en medio de la harina, añadimos los 10 g de azúcar y 20 g de levadura seca.

✨1 STEP:

The first thing we need to do is take a deep bowl and add 1 kg of sifted all-purpose wheat flour. Next, make a well in the middle of the flour and add the 10 g of sugar and 20 g of dried yeast.

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✨PASO 2:

Seguidamente, añadimos al mismo agujero los 500 ml de leche tibia e incorporamos un poco en el agujero con el resto de ingredientes. Luego, añadimos los 100 ml de aceite, los 2 huevos y, nuevamente, incorporamos todos los ingredientes.

✨2 STEP:

Next, add the 500 ml of warm milk to the same hole and mix a little with the rest of the ingredients. Then, add the 100 ml of oil, the 2 eggs, and mix all the ingredients again.

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✨PASO 3:

Cuando estén un poco integrados, añadimos los 5 g de sal y seguimos incorporando con ayuda de una paleta. Cuando ya no podamos incorporar más, es momento de amasar. Así que colocamos la masa sobre una mesa y amasamos durante unos 10 minutos aproximadamente.

✨3 STEP:

When they're slightly combined, add the 5 g of salt and continue mixing with a spatula. When you can't add any more, it's time to knead. Place the dough on a table and knead for approximately 10 minutes.

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✨PASO 4:

Pasado el tiempo, formamos un cilindro, dividimos en 3 porciones o las que deseen, formamos unos bollos y llevamos a unas bandejas previamente engrasadas y con suficiente espacio entre cada porción. Tapamos con un paño o plástico y dejamos leudar por 30 a 40 min.

✨4 STEP:

After the time has passed, shape it into a cylinder, divide it into 3 portions, or as many as you like, form into balls, and place it on previously greased baking sheets with enough space between each portion. Cover with a cloth or plastic wrap and let it rise for 30 to 40 minutes.

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✨PASO 5:

Pasado el tiempo, es momento de barnizar con la yema de un huevo mezclado con 1 cucharadita de leche. Pincelamos toda la parte superior y llevamos a horno precalentado a 180°C de 40 a 45 min.

✨5 STEP:

After the time has passed, brush with an egg yolk mixed with 1 teaspoon of milk. Brush the entire top and bake in a preheated oven at 180°C for 40 to 45 minutes.

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✨ Así es como pueden preparar este delicioso pan casero para untar, acompañar sus comidas o para hacer sándwich. Como pudieron ver, es un pan supersencillo de preparar, cero complicaciones, solo amasar y listo. Espero que les haya gustado el paso a paso y se animen a prepararlo.

❤️Hasta la próxima publicación.

✨ This is how you can prepare this delicious homemade bread to spread, accompany your meals, or make into sandwiches. As you can see, it's super easy to prepare, no complications, just knead and it's ready. I hope you enjoyed the step-by-step instructions and are inspired to try it.

❤️Until the next post.

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✨RESULTADO: | ✨RESULT:

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I love how that bread looks, so fluffy! Thank you for posting the ingredients and the step-by-step instructions.

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Curated by ewkaw

Se ve delicioso, con una miga muy buena, gracias por la receta