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| Hola comunidad de Foodies Be Hive, un buen tiempo sin comparir contenido pero me alegra mucho estar por acá nuevamente. Ciertamente han sido días duros los que nos tocado vivir como venezolanos pero gracias a Dios estaremos bien y saldremos adelante, nos volveremos a levantar una vez más. En casa yo he tratado estos días de mantener a mis hijos ocupados para hacer más llevaderos nuestros días, por eso para la cena de doming prepare UNAS DELICIOSAS PIZZAS CASERAS, y así le dí a mis hijos una rica cena y alegre sus corazones. Espero les guste mi receta. A continuación les comparto los ingredientes y el procedimiento. | Hello, Foodies Be Hive community! It’s been a while since I’ve posted anything, but I’m really happy to be back here. These have certainly been tough times for us Venezuelans, but thank God we’ll be okay and we’ll pull through—we’ll get back on our feet once again. At home, I’ve been trying these past few days to keep my kids busy to make our days a little easier, so for Sunday dinner I made SOME DELICIOUS HOMEMADE PIZZAS, and that way I gave my kids a tasty dinner and brightened their spirits. I hope you like my recipe. Below, I’ll share the ingredients and instructions with you. |
| Ingredientes : | Ingredients: |
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| Harina de trigo, levadura, jamon, queso mozarella, pasta de tomate, maiz enlatado, oregano, sal, aceite, cebolla, ajo, azucar. | Wheat flour, yeast, ham, mozzarella cheese, tomato paste, canned corn, oregano, salt, oil, onion, garlic, sugar. |
| Instrucciones: | Instructions: |
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| Paso 1 | Step 1 |
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| El primer paso es leudar la harina, para eso coloco en un bold grande la harina e hice un hollo en el centro y allí coloqué media cucharada de azúcar, 1 cucharada de levadura, un chorro de aceite alrededor la sal, cuidando que la levadura y la sa tengan contacto directo. | The first step is to proof the flour. To do this, I put the flour in a large bowl, make a well in the center, and add half a tablespoon of sugar, 1 tablespoon of yeast, a splash of oil around the salt, making sure the yeast and salt don't come into direct contact. |
| Paso 2 | Step 2 |
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| Después dispuse una taza de agua y le eche un poco a la mezcla y fue integrando con una paleta hasta que la mezcla esté integrada y unidae copos de masas. | Then I poured a cup of water and added a little to the mixture, stirring with a spatula until the mixture was well combined and the dough flakes had come together. |
| Paso 3 | Step 3 |
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| Coloqué la masa sobre una superficie lisa y coloque un poco más de harina para que la mezcla no se pegue ya allí comencé a amazar. | I placed the dough on a smooth surface and sprinkled a little more flour on it so it wouldn't stick, and then I began kneading it. |
| Paso 4 | Step 4 |
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| Dejé leudar aproximadamente 1 hora y mientras esperamos leude la masa y doble su tamaño preparamos la salsa. Para hacer la salsa no tengos tomates, pero tengo pasta de tomate en casa y fue lo que usé. Corté la cebolla y el ajo y lo puse a sofreír con aceite y luego licue, llevé nuevamente al fuego y coloqué sal, orégano y la pasta de tomate. | I let it rise for about an hour, and while we wait for the dough to rise and double in size, we’ll prepare the sauce. I didn’t have any tomatoes to make the sauce, but I had tomato paste at home, so that’s what I used. I chopped the onion and garlic and sautéed them in oil, then blended the mixture. I returned it to the heat and added salt, oregano, and the tomato paste. |
| Paso 5 | Step 5 |
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| Coloqué en una bandeja y extendía masa. | I placed it on a tray and rolled out the dough. |
| Paso 6 | Step 6 |
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| Agregué los ingredientes comenzando por la salsa. | I added the ingredients, starting with the sauce. |
| Paso 7 | Step 7 |
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| Luego queso mozarella queso indicado para la pizza ya que derrite muy bien. | Next, mozzarella cheese—a cheese that's perfect for pizza because it melts so well. |
| Paso 8 | Step 8 |
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| Corté el jamón en tiras y le coloqué suficiente. | I cut the ham into strips and added enough. |
| Paso 9 | Step 9 |
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| Y tenía en casa una lata de maíz que también uséars darle a mi pizza ese toque primavera. | Y tenía en casa una lata de maíz que también uséars darle a mi pizza ese toque primavera. |
| Paso 10 | Step 10 |
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| Agregue orégano y llevé a horno precalentado e 175 ° por 10 minutos aproximado. | Add oregano and bake in a preheated oven at 175° for about 10 minutes. |
| Despedida | Farewell |
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| Esté fue mi plato de hoy: DELICIOSAS PIZZAS CASERAS, gracias por visitar mi Post. | This was my dish today: DELICIOUS HOMEMADE PIZZAS, thanks for visiting my Post. |
| Créditos | Credits |
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| Traductor: www.DeepL.com/Translator (free version).Las fotos fueron tomadas con mi Celular Tecno Sport 7T. Foto de portada editada con Canva.Banner editado con Canva. | Translated with www.DeepL.com/Translator (free version).The photos were taken with my Tecno Sport 7T cell phone.Cover photo edited with Canva. Banner edited with Canva. |
