Bonito y bendecido día para todos los que pertenecen a ésta linda plataforma🥰✨
Beautiful and blessed day to all who belong to this beautiful platform🥰✨.
Un gusto estar con ustedes✨ En esta ocasión les traigo una receta que descubrí hace poco y encantó😍 Así que me puse manos a la obra para hacer este delicioso quesillo de galletas María🤤 Esto es súper fácil y con pocos ingredientes, queda muy rico y es perfecto para merendar o para regalar a los seres queridos🥰 Yo los hice en bandejas individuales para regalarles a mi mamá, mi abuela y mi hermano y obvio una para mí😅 Este quesillo es fácil y lo pueden hacer en poco tiempo, así que les dejo el paso a paso de este divino quesillo de galletas María😋
Nice to be with you✨ This time I bring you a recipe that I recently discovered and loved😍 So I got down to work to make this delicious quesillo de galletas María🤤 This is super easy and with few ingredients, It is very tasty and perfect for a snack or to give to loved ones🥰 I made them in individual trays to give to my mom, my grandmother and my brother and obviously one for me😅 This quesillo is easy and you can make it in no time, so I leave you the step by step of this divine quesillo de galletas María😋
INGREDIENTES
INGREDIENTS
- 3 huevos
- 150gr de azúcar.
- 80gr de azúcar para el caramelo.
- 8 paquetes de galletas María.
- Esencia de vainilla.
- 395ml de leche.
- 3 eggs
- 150gr of sugar.
- 80gr of sugar for the caramel.
- 8 packages of Maria cookies.
- Vanilla essence.
- 395ml milk.
🍮Comienzo haciendo el caramelo en un recipiente, añado el azúcar y mezclo con el fuego bajo para que no se nos queme, sigo mezclando hasta que se ponga el caramelo de su color habitual. Añado el caramelo en los recipientes ( en mi caso en las bandejas).
🍮I start making the caramel in a bowl, add the sugar and mix with low heat so it doesn't burn, I keep mixing until the caramel has its usual color. I add the caramel in the containers (in my case in the trays).
🍮Ahora añado las galletas María previamente trituradas en la licuadora, continúo con la leche, el azúcar, los 3 huevos y la vainilla, licuo hasta integrar todo muy bien.
🍮Now add the Maria cookies previously crushed in the blender, continue with the milk, sugar, 3 eggs and vanilla, blend until everything is well integrated.
🍮Añado la mezcla en los moldes y los llevo al horno a baño María por 1 hora y media. Luego los sacamos y luego esperamos que enfríen por 30 min o menos, los desmoldamos y están listos para comer😋
🍮I add the mixture into the molds and bake them in a bain-marie for 1 hour and a half. Then take them out and wait for them to cool for 30 minutes or less, unmold them and they are ready to eat😋
Este quesillo me gustó muchísimo, es una manera totalmente diferente de hacerlo, como ya les mencioné, queda perfecto para una rica merienda, para regalar o para cualquier otra ocasión. Espero les guste esta receta y la hagan en casa🥰🤤
I really liked this quesillo, it's a totally different way of making it, as I already mentioned, it's perfect for a delicious snack, as a gift or for any other occasion. I hope you like this recipe and make it at home🥰🤤.
El texto es completamente de mi autoría.
The text is entirely by me.
Traducción realizada con DeepL Traslate.
Translation using DeepL Traslate.
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