Saludos, hace algún tiempo que no venía a esta comunidad, pero hoy decidí regresar porque siento que ya es hora de incorporarme nuevamente y dar respuesta a las diferentes interrogantes generadas por las damas que conforman la familia @ladiesofhive.
Greetings, it's been a while since I've been to this community, but today I decided to return because I feel it's time to rejoin and answer the various questions raised by the ladies who make up the @ladiesofhive family.
¡El año recién comienza! ¿Qué has decidido dejar ir para tener un año mejor? ¿Has notado ya alguna pequeña ganancia? Si es demasiado pronto, simplemente comparte lo que elegiste publicar.
The year just began! What have you decided to release for a better year? Have you noticed any small wins from it yet? If it’s too early, simply share what you chose to release.
Efectivamente, el año recién inicia y sin esperar mucho de lo que pueda llegar, pues he decidido soltar todo lo negativo, lo vicioso y tóxico que esté en mi vida porque ello para nada es saludable. En el 2025 sentí mucha presión por no lograr metas trazadas y ello me llevó a sentirme frustrada y muy ansiosa, por lo que después de una larga reflexión me di cuenta de que lo mejor es lo que sucede y si las cosas no salen como deseo es porque no conviene, así de simple.
Indeed, the year has just begun, and without expecting much from what it may bring, I've decided to let go of everything negative, vicious, and toxic in my life because it's not healthy at all. In 2025, I felt a lot of pressure for not achieving my goals, and this led me to feel frustrated and very anxious. So, after much reflection, I realized that whatever happens, happens, and if things don't go as planned, it's simply because it's not meant to be.
Ya no espero nada, tampoco hago planes porque la vida me ha enseñado que todo llega cuando tiene que llegar; muchas veces me hago expectativas de algo, pero la realidad es otra. Sin embargo, elegí vivir feliz cada día, hacer lo que me gusta y disfrutar al máximo sin pretender complacer a otros, porque simplemente la vida se trata de vivirla, pero vivirla a mi modo, según lo que me hace feliz, con lo que me siento cómoda y satisfecha. No espero nada de nadie porque nadie tiene compromiso conmigo; únicamente yo soy la dueña de mi felicidad, de mi vida y de mi paz; por eso suelto todo el peso innecesario y camino libre, llevando únicamente lo que es necesario, lo que me genere bienestar, y ya eso es ganancia. Creo que cuando estamos en estado de paz y tranquilidad, podemos obtener el resto; así inicié sintiéndome este año y espero continuar de esa manera.
I no longer expect anything, nor do I make plans, because life has taught me that everything arrives when it's meant to. Often I have expectations of something, but reality is different. However, I've chosen to live happily each day, to do what I love, and to enjoy it to the fullest without trying to please others, because life is simply about living it, but living it my way, according to what makes me happy, what makes me feel comfortable and satisfied. I don't expect anything from anyone because no one has any obligation to me; I alone am the master of my happiness, my life, and my peace. That's why I let go of all unnecessary weight and walk freely, carrying only what is necessary, what brings me well-being, and that in itself is a victory. I believe that when we are in a state of peace and tranquility, we can obtain everything else; that's how I started this year feeling, and I hope to continue that way.
La verdad, no siempre he sido de buen comer; es hasta ahora, después de la edad adulta, que estoy comiendo de todo un poco. Sin embargo, mi sangre italiana siempre sale a flote por el paladar y esa es una de mis debilidades, realmente lo confieso; ha sido difícil mantener estos gustos culposos al margen, pero en la medida de lo posible lo mantengo. Comidas preferidas, muchas, porque mi paladar ahora es amplio y exquisito, pero cuando se trata de pizzas, me olvido de dietas y todo lo demás.
To be honest, I haven't always been a big eater; it's only now, after reaching adulthood, that I'm eating a little bit of everything. However, my Italian heritage always shines through in my taste buds, and that's one of my weaknesses, I confess. It's been difficult to keep these guilty pleasures at bay, but I do my best. I have many favorite foods, because my palate is now broad and discerning, but when it comes to pizza, I forget about diets and everything else.
Todos tenemos comidas favoritas, pero no a todos les gusta cocinarlas. ¿Cuál es esa comida que te encanta preparar? Comparte el plato, tu experiencia, y resalte un ingrediente poderoso que lo haga especial. ¡Las recetas son bienvenidas!
We all have favorite foods, but not everyone enjoys cooking them. What’s that one meal you love to prepare? Share the dish, your experience, and highlight one power ingredient that makes it special. Recipes are welcome!
Aunque llevo algún tiempo sin cocinar pizzas, las veces que he preparado, se me olvida que estoy en casa y me meto por completo en el papel de un chef para preparar una pizza por persona. Lo mío es la abundancia; conste que no me refiero a exceso; me gusta que las personas disfruten de lo que hago y, por ello, cuando se presenta la ocasión, lo hago con gusto. De mis ingredientes especiales para la pizza, primeramente la anchoa, que le da un sabor único; luego está el peperoni, pimentón y el champiñón; lo que no puede faltar en una pizza es el aceite de oliva; este ingrediente le da un toque muy especial en cuanto a sabor y textura.
Although I haven't made pizzas in a while, the times I have, I forget I'm at home and completely immerse myself in the role of a chef, preparing one pizza per person. I'm all about abundance; mind you, I don't mean excess; I like people to enjoy what I make, and so, when the opportunity arises, I do it with pleasure. Of my special pizza ingredients, first and foremost is anchovy, which gives it a unique flavor; then there's pepperoni, paprika, and mushrooms; and what can't be missing from a pizza is olive oil; this ingredient gives it a very special touch in terms of both flavor and texture.
En mi vida he comido cualquier cantidad de pizzas, no todas con la misma calidad porque creo que no a todo mundo le sale bien la salsa y el otro punto es la masa. Puede que esta sea muy gruesa o muy delgada; particularmente, yo tengo un punto medio entre estas, al igual que en la cocción. Creo que la pizza es uno de los alimentos más completos, aun cuando muchos piensan que es una comida chatarra por las grasas que puede contener.
I've eaten countless pizzas in my life, though not all of them have been equally good. I think not everyone can make the sauce perfectly, and the crust is another factor. It can be too thick or too thin; I prefer mine somewhere in between, and the same goes for the baking time. I believe pizza is one of the most complete foods, even though many consider it junk food because of its fat content.
Todo está en la creación, porque he visto muchas pizzas donde la masa es sin gluten y el relleno bajo de grasa; la verdad, son muy deliciosas. Todo está en adaptar las recetas a nuestro estilo y hacer una comida variada y saludable; aunque todo es cuestión de gusto y por eso yo amo la pizza por su versatilidad en los ingredientes.
It's all in the preparation, because I've seen many pizzas with gluten-free dough and low-fat toppings; honestly, they're delicious. It's all about adapting recipes to our own style and making a varied and healthy meal; although it all comes down to personal taste, and that's why I love pizza for its versatility in ingredients.
