HOY VAMOS A DEGUSTAR UNAS SABROSAS
MILANESAS DE CARNE RES, BIEN CASERAS
CON UNA EXQUISITAS PAPAS FRITAS CORTADAS
EN BASTONCITOS Y CON QUESO CHEDDAR, COMO
LO PODEMOS VER EN ESTA FOTOGRAFIA.
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TODAY WE ARE GOING TO TASTE SOME DELICIOUS
BEEF CUTLETS, HOMEMADE
WITH DELICIOUSLY CUT FRENCH FRIES
IN STICKS AND WITH CHEDDAR CHEESE, AS
WE CAN SEE IT IN THIS PHOTOGRAPH.
ASI QUE PARA EMPESAR AMIGOS, TENEMOS LA
CARNE DE RES, CORTADA EN FETAS COMO LO
PODEMOS VER Y CONDIMENTADA CON, PEREJIL
AJO, SAL, LECHE, MESCLAMOS MUY BIEN TODO.
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SO, TO START OFF FRIENDS, WE HAVE THE
BEEF, CUT INTO SLICES AS WE
WE CAN SEE AND SEASONED WITH, PARSLEY
GARLIC, SALT, MILK, WE MIX EVERYTHING VERY WELL.
TENIENDO TODA LA CRNE BIEN CONDIMENTADA
LO SIGUIENTE ES BATIR BIEN LOS HUEVOS QUE
ES POR DONDE VAMOS A PASAR LA CARNE, DEJANDO
QUE LA MISMA SE REMOJE BIEN CON LOS HUEVOS.
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I UNDERSTAND ALL THE WELL-SEASONED MEAT
THE NEXT STEP IS TO BEAT THE EGGS WELL THAT
IT'S WHERE WE'RE GOING TO PASS THE MEAT, LETTING
THAT IT SOAKS WELL WITH THE EGGS.
LUEGO EN OTRO VOLYTS, AGREGAMOS EL PAN
MOLIDO O GALLETA MOLIDA, QUE SERIA POR
DONDE SE PASARIA LA CARNE LUEGO DE QUE
LA QUITAMOS DEL VOLTS QUE TIENE EL HUEVO
BATIDO.
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THEN IN ANOTHER BOWL, WE ADD THE BREAD
GROUND OR CRUSHED COOKIE, WHICH WOULD BE FOR
WHERE THE MEAT WOULD BE PASSED AFTER
We remove it from the volts that the egg has.
BEATEN.
ASI QUE UNA VES QUE TENEMOS LAS MILANESAS
PREPARADAS O SEA PASADAS POR EL HUEVO Y EL
PAN RALLADO, PREPARAMOS UNA SARTEN CON
ACEITE EN LA HORNALLA DE LA COCINA.
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YOU SEE THAT WE HAVE THE MILANESAS
PREPARED, I MEAN COATED IN EGG AND
BREADCRUMBS, WE PREPARE A PAN WITH
OIL ON THE STOVE.
BUENO TENIENDO EL ACEITE DE LA SARTEN
BIEN CALIENTE, LE VAMOS AGREGANDO LAS
MILANESAS PARA QUE SE VAYAN COCINANDO
UNA VES COCINADAS DE UN LADO LA DAMOS
VUELTA PARA QUE SE TERMINEN DE COCINAR
DEL OTRO LADO.
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WELL, WITH THE PAN OIL
WELL HEATED, WE'LL START ADDING THE
Milanesas so they can start cooking.
ONCE COOKED ON ONE SIDE, WE TURN THEM
OVER TURN THEM OVER TO FINISH COOKING
ON THE OTHER SIDE ON THE OTHER SIDE.
BUENO AMIGOS ACA VIENE LA FRUTILLA DEL
POSTRE, ME REFIERO A LA PAPA FRITA LA
CUAL LA CORTE EN BASTONCITOS, LUEGO LA
FRITE EN LA SARTEN, PARA DESPUES AGREGAR
LAS MISMAS EN UNA FUENTE Y AGREGARLE
ARRIBA DE LAS MISMAS UN POCO DE SAL A GUSTO
QUESO CHEDDAR A GUSTO, CEBOLLA DE VERDEO
CORTADA BIEN PEQUEÑA Y UN POCO DE BEICON
CORTADO EN TROZOS PEQUEÑOS, UN MANJAR.
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WELL FRIENDS, HERE COMES THE CHERRY ON TOP
DESSERT, I MEAN THE FRENCH FRY
WHICH I CUT INTO STICKS, THEN I
Fry in the pan, then add
THEM ON A PLATTER AND ADD
On top of them, a little salt to taste
CHEDDAR CHEESE TO TASTE, GREEN ONION
Cut very small and a bit of bacon
Cut into small pieces, a delicacy.
ESTA SERIA UNA MANERA DE COCINAR LAS
MILANESAS BIEN CASERAS AMIGOS, LA
VERDAD SALEN EXCELENTE Y MUY SABROSAS.
QUE TENGAN UNA HERMOSA
JORNADA Y EN FAMILIA.
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THIS WOULD BE A WAY TO COOK THE
Homemade Milanese, friends, the
HAVE A BEAUTIFUL DAY AND WITH THE FAMILY.
HAVE A BEAUTIFUL
DAY AND WITH FAMILY.