¡Muy buenos días, querida comunidad! Aquí estamos en un precioso día de jueves con clima primaveral. Esta re loco el clima, la verdad. No sabes qué ponerte en el día. 😅
Hoy mi familia decidió cocinar. Querían hacer diferentes platos de comida casera. Mucho trabajo conlleva todo esto, pero cuando hay ganas, todo sale bien. ¡Comencemos!
Good morning, dear community! Here we are on a beautiful Thursday with spring-like weather. The weather is really crazy, to be honest. You don't know what to wear today. 😅
Today my family decided to cook. They wanted to make different home-cooked dishes. It all takes a lot of work, but when you're motivated, everything turns out well. Let's get started!
El primer plato casero es el pan. Mi hermana durante años práctica y práctica hasta que saliera bien sus distintos panes. Sabe hacer todo tipo, desde salados, dulces, con agregados, todo. Lo cierto es que yo fui su conejillo de india, el cual debía probar cada vez que ella hacía algo. Recuerdo que no perdí mis dientes de casualidad porque los primeros panes eran de piedra. 😅
Aun así, yo confiaba en ella y continuo practicando hasta hacerse la maestra que es hoy. ¡Excelentes panes caseros, deliciosos!
The first homemade dish is bread. My sister practiced and practiced for years until she got her different breads just right. She knows how to make all kinds, from savory to sweet, with toppings, everything. The truth is, I was her guinea pig, having to try every time she made something. I remember I didn't lose my teeth by chance because the first loaves were made of stone. 😅
Even so, I trusted her and continued practicing until she became the master she is today. Excellent homemade breads, delicious!
Y luego nuevamente mi especialidad, las empanadas. Aquí yo me tomo todo mi tiempo, desde temprano, preparo, el relleno, cocino la carne, pongo los huevos, las aceitunas, la papa, morrón, cebollas, todo todo todo. Una vez que termine de cocinar el relleno, va directo al freezer y luego de treinta minutos, lo saco para meterlo en las tapas de empanadas CASERAS hechas por mi hermana.
Todo sano, todo hecho por nosotros y ahorramos un montón de dinero. Toda la familia últimamente nos estamos cuidando mucho de lo que estamos comiendo. Gracias a este cuidado, estamos todos sanos y sin problemas de salud. ¡Los controles médicos de mis padres salen excelentes!
¿Y ustedes, querida comunidad, también son de comer mucha comida casera? ¿O prefieren comprarla en los diferentes negocios de comida?
¡Un abrazo y que terminen bien el día!
And then again, my specialty: empanadas. Here, I take all my time, starting early, preparing the filling, cooking the meat, adding the eggs, olives, potatoes, bell peppers, onions—everything, everything. Once I'm done cooking the filling, it goes straight into the freezer, and after 30 minutes, I take it out to put it in the HOMEMADE empanada shells made by my sister.
Everything is healthy, everything is homemade, and we save a lot of money. The whole family has been very careful about what we eat lately. Thanks to this care, we're all healthy and have no health problems. My parents' checkups are excellent!
And you, dear community, do you also eat a lot of homemade food? Or do you prefer to buy it at the various food stores?
A hug and have a good end to the day!
Aclaración: Todas las imágenes son de mi propiedad.
Clarification: All images are my property.