Hola a todos, teniendo en cuenta que el frio es inminente y no da tregua, pero la cimida para el almuerzo si lo da, es por eso que prepare para hoy, carne de res, cortada en trozos pequeños, pero con la diferencia que con la misma cocine una gran variedad de verduras, tanto como brocoli, zanahoria, papa, zucchini, cebolla, zapallito tronco y ajo, zapallo, condimentado con sal a gusto y una pisca de pimienta.
Para cocinar esta exquisites, lo primero agregar en la hornalla de la cocina, lo que seria esta sarten tipo olla, a la que le agregue aceite, cebolla, ajo, para luego trozar y agregar la carne de res, revolviendo y dejandola que se dore bien la misma, luego le agregue un poco de agua caliente y revolvi nuevamente todo.
Para seguir agregando la zanahoria cortada en julianas, brocoli, el zucchini, la papa, el zapallo y el zapallito tronco, le agregue un poco mas de agua caliente, revolvi todo muy bien y deje que se cocinara a fuego medio, quedando al cocinarce como se ve en esta fotografia.
La verdad amigos que para el frio despues de degustar una gran variedad de comidas con muchas calorias, en lo personal creo conveniente degustar para el almuerzo una comida como esta, con muchas verduras.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE PASEN UN EXCELENTE DIA.
ENGLISH
Hello everyone, taking into account that the cold is imminent and does not give truce, but the food for lunch does, that's why I prepared for today, beef, cut into small pieces, but with the difference that with the same cook a variety of vegetables, such as broccoli, carrots, potatoes, zucchini, onion, squash and garlic, pumpkin, seasoned with salt to taste and a pinch of pepper.
To cook this exquisites, the first thing to add on the stove of the kitchen, what would be this pan type pot, to which I added oil, onion, garlic, then chop and add the beef, stirring and letting it brown well the same, then add a little hot water and stir again all.
To continue adding the julienned carrot, broccoli, zucchini, potato, potato, squash and zucchini, I added a little more hot water, stirred everything well and let it cook over medium heat, being cooked as seen in this picture.
The truth my friends is that for the cold after tasting a variety of high calorie foods, I personally think it is convenient to taste for lunch a meal like this one, with lots of vegetables.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A GREAT DAY.