Hola a todos los componentes de esta maravillosa comunidad , como bien sabemos amigos, en la misma y con nuestra publicaciones y en cada post que efectuamos, en donde dejamos un granito de arena y ese granitos como biene de todos los que la componen se va haciendo una montaña, me refiero a las votaciones lo cual nos beneficia a cada uno de nosotros y teniendo en cuenta todo eso y al comenzar la semana o sea lunes, es de mi agrado degustar una comida bastante liviana, siendo la misma un caldo o sopa con pollo y tambien tomate con tortilla de papa, para preparar dicha sopa o caldo se hace de la siguiente manera, colocamos la olla en la hornalla de la cocina, le agregamos un poco de aceite, luego cebolla, ajo y sal a gusto, luego el pollo que vamos a degustar, despues de revolver bien todo, le agregamos agua caliente y le agregamos el poroto blanco, zanahoria y especias varias, hasta que se cocine todo, quedando como se ve en la fotografia.
Para la tortilla de papa, es de la siguiente manera, pelamos la papa, la cortamos en daditos, la freimos en la sarten con aceite, luego tomamos un volts, donde le agregamos y batimos los huevos, cebolla cortada bien fina, cebolla de verdeo, batimos bien todo y le agregamos la papa que ya esta frita, nesclamos bien y con un cucharon nuevamente le agregamos a la sarten la cual ahora si tiene poco aceite, la cocinamos de un lado luego del otro como si fuera un panqueque, quedando como se ve en la fotografia.
Lo mas facil es preparar la ensalada solamente de tomate, al que lo cortamos tambien en daditos, luego le agregamos aceite de oliva y sal a gusto, mesclamos bien todo y listo para acompañar la tortilla.
Asi que amigos comenzamos con la entrada de la sopa y luego la parte solida, la tortilla con la ensalada de tomates.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN BUEN COMIENZO DE SEMANA.
ENGLISH
Hello to all the components of this wonderful community, as we well know friends, in the same and with our publications and in each post we make, where we leave a grain of sand and that granite as it comes from all who compose it is becoming a mountain, I mean the votes which benefits each of us and taking into account all that and to start the week or Monday, it is my pleasure to taste a fairly light meal, to prepare this soup or broth is done as follows, we place the pot on the stove of the kitchen, add a little oil, then onion, garlic and salt to taste, then the chicken that we are going to taste, after stirring everything well, we add hot water and add the white beans, carrots and various spices, until everything is cooked, being as seen in the photograph.
For the potato omelette, it is as follows, peel the potato, cut it into cubes, fry it in the pan with oil, then take a volts, where we add and beat the eggs, finely chopped onion, green onion, beat everything well and add the potato that is already fried, nesclamos well and with a spoon again add it to the pan which now if you have little oil, cook it from one side then the other as if it were a pancake, leaving as seen in the photograph.
The easiest way is to prepare the salad only with tomatoes, which we also cut into cubes, then add olive oil and salt to taste, mix everything well and ready to accompany the tortilla.
So friends we start with the soup starter and then the solid part, the tortilla with the tomato salad.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A GOOD START OF THE WEEK.