Hola a todos los que componen esta maravillosa red social, en la cual soy un componente mas y la verdad que doy gracias, porque en la misma en lo poco o mucho que obtengo me es de gran ayuda, mas cuando uno ya cuenta con una edad avansada, pero con la gracia de nuestro señor DIOS, pero que nos mantenemos perfectamente bien, siempre teniendo en cuenta en lo principal que seria la manera de alimentarnos, como lo es esta, la cual se trata de hamburguesa de pescado con queso, acompañada de arroz y ensalada de pepino, que sabemos que todo esto aporta muchos beneficios a nuestra salud.
Para comenzar, colocamos la sarten en el fuego y le agregamos dichas hamburguesa de pescado, las cuales una ves que la damos vuelta para que se termien de cocinar, le agregamos sobre las mismas un poco de queso fresco o queso cremoso, el cual con la temperatura de la coccion se derrite muy bien.
Lo siguientes es preparar el arroz, el cual lo cocine de la siguiente manera, se coloca la olla en la hornalla de la cocina, le agrego un poco de aceite y unos dientes de ajo, una ves que los mismos obtienen un color amarronado, voy agregando el arroz muy lentamente y revolviendo el mismo, luego de haber terminado de agregar dicho arroz, le agrego un poco de agua caliente, revuelvo nuevamente y dejo que se termine de cocinar, quedando el mismo como se ve en la foto.
Despues para preparar el pepino, el cual se lo ava muy bien, le corto las puntas para despues cortarlos en juliana o radajas no muy finas, bueno eso va en gusto de cada uno, despues lo condimento con un poco de aceite de oliva, sal a gusto, pimienta y luego a degustar todo, que la verdad salio excelente.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN UN BENDECIDO DIA.
ENGLISH
Hello to all who make up this wonderful social network, in which I am a component more and the truth that I give thanks, because in the same in the little or much that I get is of great help, but when one already has an advanced age, but with the grace of our Lord GOD, but that we keep perfectly well, always taking into account the main thing that would be the way to feed us, as it is this, which is a fish burger with cheese, accompanied by rice and cucumber salad, we know that all this brings many benefits to our health.
To begin, we place the frying pan on the fire and add the fish hamburger, which once we turn it over to finish cooking, we add some fresh cheese or cream cheese, which with the temperature of the cooking melts very well.
The following is to prepare the rice, which I cook in the following way, the pot is placed on the stove of the kitchen, I add a little oil and a few cloves of garlic, once they get a brownish color, I add the rice very slowly and stirring the same, after having finished adding the rice, I add a little hot water, stir again and let it finish cooking, leaving the same as seen in the photo.
Then to prepare the cucumber, which is very well done, I cut off the ends and then cut them in julienne or not very thin slices, well that's up to each one's taste, then I season it with a little olive oil, salt to taste, pepper and then to taste everything, which the truth is that it turned out excellent.
THANK YOU VERY MUCH FOR FOLLOWING ME AND READING ME, HAVE A BLESSED DAY.