Hola a todos, que lindo es cuando comenzamos la semana con una comida para el almuerzo, superlivianita como lo es una sabrosa sopa con verduras y pollo, bueno tambien le agregue un poco de arroz y sabiendo que la misma contiene, zapallito tronco, zanahoria, papa, cebolla de verdeo, perejil, oregano y al agua cuando la misma esta hirviendo con dichas verduras le agrego un caldo de verdura, luego agrego los trozos de pollo, de esa forma se cocina todo junto.
Cunao la misma esta todo cocinado o sea todo blando, es el momento justo para agregar el arroz y si hace falta le agregamos mas agua y con el caldo el cual le da un sabor excelente, tambien podemos quitar de dicha sopa las verduras mas grande como el zapallo, la mandioca, la batata, la papa, la zanahoria y el pollo, podemos hacer pure o degustar de esta manera.
Cuando la misma esta a plena copcion, va obteniendo este color y esta forma, es por la cantidad de verdura que contiene y son las que le dan el sabor especial.
Todo lo que vemos en esta fotografia en la parte de arriba del interior de la olla, es el oregano, sabemos que el mismo tiene
El orégano tiene muchos beneficios para la salud, entre ellos, las propiedades antimicrobianas, antioxidantes y digestivas contra bacterias como lo son los staphylococcus aureus, escherichia coli, salmonella tiphymurium y vibrio cholerae, tambien ayudan a disminuir dolores de cabeza, de estómago, de garganta, de las articulaciones y muelas, contribuyen igualmente a prevenir problemas cardíacos, digestivos y de estreñimiento, como pueden ver amigos siempre es bueno y en la medida que se pueda degustar un poco de oregano, tambien se puede hacer el te que es muy bueno.
MUCHAS GRACIAS POR SEGUIRME Y LEERME, QUE TENGAN BUEN COMIENZO DE SEMANA.
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